クリスマス is coming!   

Santa Claus is coming to town🎶

会社のcafeのブラックボードにみんなでクリスマスのお絵描き!  脚立に乗ってみたり、座り込んでみたり、オシャレなチョーク片手にあーだこーだ(笑)  クリスマスツリーの飾り付けを楽しむような温かい時間、なかなか新鮮でした!  それにしても、オシャレでクリエイティブな人たちはフリーハンドで描く絵もお上手! そんな人たちの邪魔にならない程度に我々も完成(笑)
f0207881_21462530.jpg
f0207881_21462779.jpg
f0207881_23294081.jpg
家では、年末の楽しい企画も進行中!  こちらはまた別の機会に!  HAPPY HOLIDAYS!!


[PR]

# by casadelsole | 2017-12-14 23:35 | 日々のイロイロ | Comments(0)

【おうちゴハン】素敵なギフトで贅沢ゴハン   

師走とはよく言ったもの。  仕事にプライベートにお祭り騒ぎ(笑)  しばらく更新をサボっておりましたが、少しづつ。  直近の週末から。

先日、都立大のカーリカ・リで行われたオリーブセミナー&ランチへ一緒に参加したご夫妻から素敵なプレゼントをいただいちゃいました!

京湯葉 千丸屋さんの湯葉♡  さっと引き上げたり、お野菜と煮たり。  カタチも色々、可愛い!  昨日はお鍋🎶
f0207881_07502750.jpg
奥には美味しいお出汁を吸わせている小巻湯葉。  薄い湯葉はささっと。  大人の鍋、完成!
f0207881_07541295.jpg
こんな素敵なプレゼントを選べる女性に私もなりたーい!!  ご馳走様です♡
 
楽しかったオリーブランチセミナーのことも近々アップしまーす。

[PR]

# by casadelsole | 2017-12-11 19:45 | おうちゴハン | Comments(0)

【渋谷】澪つくしで蟹三昧   

北参道 ボガマリの和食のお店、澪つくし。  まず最初に残念なお知らせ。  前回、感動しちたお通し盛合せのことを書かせていただきましたが、なくなってしまいましたー。


コペルトのような感じで有料だった為か、お客様から、色々とご意見があり、このような結果に。  たっくさんのおつまみが華やかに盛り付けられた一皿は気分を一気にあげてくれて、すごく気に入っていただけに残念!

ですが、頑張っていますよー🎶  先日女子友と伺った時に、ダンナくんから、蟹が大好きなお客様のお祝いをしたいからお料理相談してきてと。  わがままを快く受けてくださり、安心安心!なんて思っていたら、お客様がまさかのインフルエンザ! ダンナくんから「蟹の接待受ける?」と(笑)  もちろん!!  2週連続で澪つくしへ😊

特別に注文してくださっていた、生きてる毛ガニ。 どんな姿になるのでしょう🎶
f0207881_07513589.jpg
蟹のしんじょう。  しっかりした蟹の味と優しいあんに癒される。
f0207881_07513602.jpg
この日は日本酒!
f0207881_07513874.jpg
宝箱のような一品。  香箱ガニ半分にいくら、うに、白子、下には青のり。  贅沢すぎるー!!
f0207881_07513968.jpg
お造り。  
f0207881_07514112.jpg
f0207881_07520571.jpg
蟹の茶碗蒸し。
f0207881_08094418.jpg

お造りのエビの頭。  カリカリ、美味しい!
f0207881_08100370.jpg
メインはなんと毛ガニのお鍋! 具が盛りだくさんでお出汁がたりなくなり待ち中(笑)  蟹の甲羅も蟹みそごと全部投入!  蟹しゃぶしかいただいたことがなかったので初めての体験🎶
f0207881_07521007.jpg
そして、、、絶対美味しい雑炊! 蟹の旨味たっぷりなお出汁。 
f0207881_07521212.jpg
満腹ー!  そしてお正月が来てしまったかのような豪華ゴハン。  ピンチヒッターとしてご指名いただき感謝です♡  蟹は年末に向けて高騰していくので、年明けがおすすめらしいですよ(笑)

【渋谷 澪つくし】


[PR]

# by casadelsole | 2017-12-05 07:29 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(2)

【三軒茶屋】ワインストア&スタンド Pero   

三軒茶屋の路地裏にオープンしたブリッカの姉妹店、ワインストア&スタンド Pero🍷  週末ランチに行ってきました🎶  カラフルなイスが目印。
f0207881_09080257.jpg
半地下ですが、優しい光が差し込む、ゆるくてあたたかい空間です。  お店の奥にセラー。  手前にはカウンターと大きめなテーブル。
f0207881_09080493.jpg
とりあえず、泡で乾杯!
f0207881_09135313.jpg
ランチはお任せワンプレート。  山梨の新鮮なサラダとワインに合うおつまみ盛合せ♡
f0207881_09080675.jpg
数ヶ月前までイタリアにいらした、ストアマネジャーの森田さんが素敵な夏を過ごしたトスカーナ ジリオ島の白ワインを出してくれました。
f0207881_09080974.jpg
チョコレートのデザートとぴったりな赤ワイン♡
f0207881_09082903.jpg
f0207881_09212387.jpg
食事のあとはセラーを拝見。  全くわからないものばかりなので笑、おすすめを聞いたりテイスティングしながら、1本づつお買い上げ。  フリウリのメルローは、メルローとは思えない1本笑  完熟しきったブドウを自然酵母で造ったワイン。  自然酵母か培養酵母か、ワイナリーの思想や哲学によることが多いようですが、今までビオは苦手、と飲む機会を減らしていましたが、色々お話を聞くと、いただいてみたくなりました🎶
f0207881_09083205.jpg
夜はまた違った雰囲気だと思いますが、二軒目にふらっと寄ってみたいな、と思います♡

【三軒茶屋 ワインストア&スタンド Pero】
https://www.vogue.co.jp/fashion/editors_picks/2017-10/23/shizue-hamano

【三軒茶屋 ブリッカ】
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/1400


[PR]

# by casadelsole | 2017-12-03 09:05 | 他エリア | Comments(0)

【FLOWER】男前リース   

先日のレッスンはリース。  男前リース完成🎶  シッサスオバータを垂らして全長1m以上の縦長に♡
f0207881_21215735.jpg
ベースに泰山木を巻き付けるところからスタート。  葉の裏と表を使ってアクセント。
f0207881_21225767.jpg
サワラや檜、ユーカリの葉、グラビレアやベルベットビーンズを足して。
f0207881_21220132.jpg
牛革もアクセントに垂らして。
f0207881_21220340.jpg
最後に松ぼっくりで、もりもりに笑  
f0207881_21241247.jpg
楽しい♡

ちなみに、この日のレッスンはメンズライク or フェミニンが選べたのですが、フェミニンも可愛いくて両方作りたくなりました!  他の生徒さんの作品をパチリ。  こちらは素敵なリボンが垂れておりました。  お師匠様のセンスは素晴らしい!
f0207881_21373343.jpg
少しづつホリデー気分になってきました!

[PR]

# by casadelsole | 2017-11-29 21:20 | レッスンイロイロ | Comments(0)

【中目黒】最近のレジョナーレ   

今週末に、ランチ、ディナーと連日お世話になったレジョナーレ🎶  おうちゴハンのように完全にリラックスした空間で楽しいおしゃべりをしながら、美味しいお食事をいただく。  ホントに大好き♡

まずはランチ。  車だったのでダンナくんはノンアルコール。  モレッティのノンアルコール、かなり美味しくてびっくり!  これ、飲んでる気になる!と言いながら、私はホントのアルコール入りの泡を♡  お家にストックしておこうかな笑
f0207881_20280948.jpg
ランチ限定ペスカトーレ。  実はランチは2回目で、初ペスカトーレ🦐!  旨し🎶  ちなみに前菜は、盛合せ又は生牡蠣♡  ランチでこのセレクションはすごい笑
そして、続いて翌日夜。  偶然の出会いから早数年。  とっても素敵なお姉様がまだレジョナーレに行っていない、とのことで即レジョごはん決定♡  フランチャコルタでカンパーイ。  ちょこちょこつまんだ後、美味しいイタリア、フランス産のキノコがあるということで出していただいた一品。  薄くスライスしてトーストしたカリカリカンパーニュの上にグリルしたキノコとペコリーノチーズ。  香りが素晴らしく、これは絶品!
タラバガニとイカスミの手打ちパスタ。  塩加減が最高。  蟹の甘みが引き立ちます♡ あれ、ズワイガニだったかな? すみません笑
途中から乱入してきたダンナくんが、今日はカツレツ食べる!と言い出し、大きな大きなカツレツ登場!  レモンをたっぷりかけてトマトと一緒に。  チーズ、塩、レモンで、夜は喉が乾くこと間違いなし笑  
ホントーに楽しくて、幸せな時間はあっという間!  この日の大爆笑ネタはかつて3人がはまっていたエアロビクスのステップ笑  「シャッセ」「Vステップ」「マンボ」、、、吹き出しました笑!  今でもエアロビクスなんてあるのでしょうか笑?!

【中目黒 レジョナーレ】
https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13156775/


[PR]

# by casadelsole | 2017-11-27 20:20 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(2)

【ギフト】タオルについて   

お恥ずかしい投稿をがいつまでもトップにあるのもなんなので、更新いたします!

タオルのお話。  先日のお友達のバースデープレゼント選考の時に、バスタオルとバスオイルを贈ることに決めたのですが、タオル好きさんのこだわりったらすごい!  私なんてギフトで選ぶことはあっても、自宅ではユニクロや無印を使っているレベル笑  私は会話から早々脱落し、調達係として、ただただ結果待ちをしていたのですが、その時に選ばれたタオルは、テネリータ。  TENERITAのこだわりはHPに詳しくでていますが、世界最高水準のオーガニックコットンを使った、触り心地最高なタオルです🎶

【オーガニックコットン  テネリータ】
http://www.tenerita.com/

オーガニックコットンの手触りが良いことは知っていましたが、テネリータの超甘撚りタオルは、ふっくらしっとり、ボリュームもあるんです。  一見は百聞にしかず、触ったら良さを実感!   別の日に、自宅用に、バスタオルとハンドタオル、スリッパまで買ってしまいました😊   
f0207881_23363652.jpg
無印で夏に売られていた、薄地バスタオルの乾きが早くて気に入っていたことも事実ですが笑、やっぱり肌触りがいいタオルに包まれる幸せもいい! 

ちなみに、バスオイルはジョーマローンのレッドローズにしました♡
【ジョー マローン】
https://m.jomalone.jp/products/3640/bath-body




[PR]

# by casadelsole | 2017-11-24 08:10 | 日々のイロイロ | Comments(0)

【六本木】六本木ど真ん中の大阪流 居酒屋   

13年ぶりに、六本木さかなのさけへ!  ちょうどダンナくんのアトランタ赴任中に東京の仕事で一時帰国時に住んでいたのが、この、六本木ど真ん中、さかなのさけのお隣だったのです笑  ちょうど、お店がオープン間もない頃。  大阪出身のご主人とテキパキ美味しいお料理を作ってくれる江戸っ子女将のやりとりに、なんともほっこり癒されちゃうんです。  13年前、今でま覚えているメニューは、ひろうす。  がんもどきの別名です。  今でも健在で嬉しかったー!  変わらない事のもう一つ大切なもの。  お手洗いのこの作文笑!  この作文に感銘したおやじさんが、作文用紙に書き改めたそうです笑  面白すぎる!
f0207881_21565413.jpg
大阪出身の方々もお家に帰るようにこちらでリラックスして飲んでいます。  この日もマジョリティは大阪人笑  カウンターだけの小さなお店ですが、あったかーい大好きなお店です!
f0207881_21565978.jpg

【六本木 さかなのさけ】

https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13040077/top_amp/



[PR]

# by casadelsole | 2017-11-21 21:48 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(0)

【ことりっぷ】秋の松本・塩尻 つづき   

軒先にきちんと並んだ干し柿が可愛すぎます♡
f0207881_07430375.jpg
秋🍁
f0207881_07430684.jpg
f0207881_07431017.jpg
あがたの森公園
f0207881_07413033.jpg
松本から塩尻に向かう途中にある、ファーマーズガーデンうちだ。  手前の野沢菜1束100円!!  
f0207881_07413291.jpg
結局、ここと、デリシャス(街のスーパー)で爆買いしちゃいました😊  お家に着いて冷蔵庫に入れる前にパチリ。

新米5キロからはじまり、ありえないほどハリのあるサニーレタス、立派な葉がついたほくほく大根、巨大ガーリック、大きなえのき、大好きな二年味噌、信州蕎麦、絶品紅玉リンゴ、ブルーベリーだと思って買ったらハックルべりー笑  (ジャムにしました)、トーストにぴったりリンゴバター。  これに牛乳が最高笑!  濃厚シリーズからはトマトジュース、安曇野飲むヨーグルト、牛乳、おまけで小布施牛乳で作った焼きブレットなどなど。
f0207881_07413957.jpg
f0207881_07414123.jpg
f0207881_07422423.jpg
f0207881_07422813.jpg
f0207881_07423193.jpg
塩尻に着いてからは、お墓参りとダンナくんの幼馴染宅にお邪魔虫。  彼が別の用事があった時間にスーパーをふらふらしていたのですが、東京で買えるものも多いですが、野菜と果物はやっぱり別格!  そうそう、塩尻メルローがお好きな方がいたので数種類購入してお届けしたんでした。 まー、とにかく、車に食材がいっぱい! 楽しいことりっぷでした🎶

https://www.ja-m.iijan.or.jp/directly/030/000658.php


[PR]

# by casadelsole | 2017-11-20 07:40 | ことりっぷ - 日本 | Comments(2)

【ことりっぷ】秋の松本・塩尻   

雪が降る前に信州へお墓参り。  金曜日、仕事を早めに切り上げ車で都心を出発、 20:00には松本到着!  小布施じゃ真っ暗ですが笑、松本はまだ夜ゴハンも大丈夫!  ということで向かった先はいつか行ってみたかった、居酒屋 しづか。  ダンナくんのお父さんが好んでいたそうで、彼自身も昔来たことがあるそうです。  松本民芸家具に囲まれ中央には囲炉裏。 松本地域のお料理がいただけます。  優しい笑顔の女将が迎えてくれます♡  いきなり癒されます。
f0207881_12203721.jpg
このお店について話してくれた時に聞いたフレーズ。 『酒はしづかにのむべかりけり』若山牧水の歌だそうですが、たまには、一人でしっぽり、も悪くありませんね。  って、お店は地元の人で盛り上がっておりましたが笑
f0207881_12312918.jpg
帰り際なので、ぽつりぽつり。
f0207881_12204059.jpg
個室はお家みたい。 松本民芸家具。
f0207881_12314680.jpg
さて、ごはん。  信州というと、蜂の子やいなご、鯉なども有名ですが、私はパスさせていただき、まずはおでんから。  大きなお鍋で煮たおでんは素朴でほっこり。
f0207881_12204230.jpg
何故か冷奴笑
f0207881_12204468.jpg
焼き銀杏と塩尻名物 山賊焼き。  ニンニクがきいた大きな鶏の竜田揚げみたいな感じです。 ダンナくんは子供の頃、クリスマスになると登場する骨つきもも肉で作った山賊焼きを、みんなもクリスマスに食べていると思っていたそうです笑 
f0207881_12204782.jpg
信州は美味しい日本酒が多いので、スーパーのお酒コーナーも圧巻ですよ笑
f0207881_12212598.jpg
海がないので川魚。  イワナの塩焼き。
f0207881_12212710.jpg
馬刺し。  全くくせがなく、さっぱり、ホントウに美味しい!  ニンニクはスライス、しょうがおろしに、レモン!
f0207881_12213178.jpg
寒いのもへっちゃら。  昔話を聞きながら、しっぽり楽しい金曜日♡

翌朝は、珈琲まるもへ。  こちらもかなりの老舗。    なまこ壁に松本民芸家具、まさに松本!  こちらは何度が来ていますがモーニングは初♬
f0207881_12224312.jpg
私は、サラダ、ハチミツバターとクルミの厚切りトースト、コーヒーのセット。  小さいサラダもお野菜が確実に美味しいのでした。  甘いトーストにコーヒー。  幸せ♡
f0207881_12224584.jpg
早すぎて、人がぽつりぽつり。
f0207881_12224663.jpg
実はまるも旅館という旅館があり、珈琲まるもは、その一部なのです。 外国人に人気のようですよ。
f0207881_12224866.jpg
朝の松本をお散歩してから、塩尻へ移動。  食材爆買い戦利品報告はまた次回😊

【松本 しづか】
https://www.shiduka.co.jp/

【松本 珈琲まるも】
http://www.avis.ne.jp/~marumo/index-j.html


[PR]

# by casadelsole | 2017-11-19 12:19 | ことりっぷ - 日本 | Comments(0)