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Trip to Malaysia - 1 美味しいマレーシア   

今回は幼馴染が住んでいるマレーシアへ学生時代の友達と遊びに(生存確認をしに)行ってきました! 毎日、朝から夜までクアラルンプール(KL)とその近くのエリアをじっくり楽しみましたっ!

いきなりですが、マレーシアでいただいた美味しいお料理総集編(笑) 幼馴染が、食べさせたい美味しいモノリストをしっかり作っておいてくれました(笑) 楽チン楽チン!

Afternoon Tea @Mandarin Oriental 日本にあるマンダリンと似た盛り付けですがお安いので、ぜひ!
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初日の夜は街の中心にそびえるペトロナスツインタワーの目の前にあるMarini's on 57で乾杯! 57Fから360度のパノラマが楽しめるBAR&Restaurantです。
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翌朝からはローカル料理目白押し! どこいっても注文していたカイラン(チャイニーズブロッコリー)。 歯ごたえがあって、ガーリックもきいて、本当に美味しいんです。 空心菜より太くて歯ごたえあります。
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幼馴染みがいなかったランチは無難にパッタイと飲茶を注文(笑)
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マレーシアと言えばバクテー。 ミックスになっているバクテーと部位ごとに調理されるバクテーがあるそうで、こちらは個々に。 お肉に味がしみて、やわらかくて美味しい! ゴハンがすすみます。
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干しエビと思われる粉末がかかったお豆腐。 ほんのり温かく、旨みがきいてて美味しいです。
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なにげないレタスも歯ごたえよく、ソースがうまし。
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マラッカでは有名なチキンライス。 マラッカは、ゴハンが丸くおにぎりみたくなっています。 お肉がしっとり。
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KLで有名なスチームボートのお店は大繁盛! よせ鍋みたいで食べやすいです。 お好みでソースやチリパディ(小さなトウガラシ)をつけて。 バドガールならぬ、カールスバーグガールががんがんビールをつぎにやってきます(笑) 贅沢にワイン(3,000円くらい)をいただいました(笑)
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チャイナタウンでは、インパクトがある福建麺(フッケンミン)! 濃そーに見えますが、そんなことないのです(笑) さっぱり、板麺(パンミー)は小魚のお出しがでて、さっぱり美味しい。 どちらもモチモチです。 もちろん、カイランも食べています(笑)
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友達の食べさせたいリストの1つ、ミッキーの手羽先。 お店にミッキーの絵が描いてあるからミッキー(笑) こちらでは蒸し魚やシーフードチャーハンも絶品でした! お豆腐は他のお店とは違う濃厚ソース。 でもこのソースをチャーハンにつけても美味しいのでした!
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マレーらしいココナッツがきいている、Curry Mee(カリーミー)。 坦々麺のよう。
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唯一の洋ゴハン。 イタリアンでシーフードサラダとサーモンのパスタ。 数日ぶりのパスタ、美味しかった(笑)
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料理は基本的すごく安いのですが、アルコールは高めです。 宗教的にNGの国民も多いですしね。 日本の回転寿司は普通に沢山ありますし、買いたいとは思いませんがスーパーにも陳列されています(笑) また、少しづつアップしていきたいと思いまーす。

by casadelsole | 2014-02-26 10:29 | ことりっぷ - 海外 | Comments(2)

Commented by yukikina at 2014-02-27 08:46 x
うわ~、いっぱい食べましたね~。どれも美味しそう。
朝からお腹がいっぱいになりました。ごちそうさま~。
クアラルンプール、楽しそうですね。マレーシアは島しか行ったことがないんです。屋台料理美味しいですよね。
Commented by casadelsole at 2014-02-27 11:19
>yukikinaさん 次回は島だけに行こうと思います! 何を食べても美味しくてビックリでした(笑)

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