ニュージーランド 3名の日本人 Mr.K ワイン会
2014年 09月 07日
ワインの先生でもあるお友達が素敵なワインパーティーを企画してくれました! 何度かアップしたことがありますが、先生に紹介していただいてからみんな大好きな、ニュージーランのKIMURAのソーヴィニヨンブラン♪ そのお友達から、NJにはKがつく3名の日本人ワイン醸造家がいらっしゃるから、NJ 3Kワイン会してみようよ!ということでレストランの美味しいお料理とともにNJにいる3名の日本人が造ったワインをしっかりいただいてきましたー!
ワイン持ち込みの時のマナーとしてお店でもワインを注文すること。 シャンパーニュで乾杯! KIMURA Cellars Sauvignon Blanc 何度いただいても美味しいソーヴィニヨンブラン! KOYAMA Waipara Wine リースリング ハチミツっぽい甘みが印象的。龍のエチケットはお名前からだそうです。 初めていただいたKIMURAのピノノワール。 とっても美味しくてみんな大騒ぎ 笑 実はフランスのピノはあまり得意ではないのですが、果実味もあり私たち向き 笑 KOYAMAのピノノワール。 タンニンがしっかりして、ちょっと大人のピノ。 KIMURAとは全く違うピノ。 どちらも美味しいなぁ〜。 KUSUDA シラー なんて上品なシラーなの??!! シラーが苦手な人もこれならいただける! ブラインドしたら、ピノと間違えそうなほど 笑 お料理はコースで、最初のプチ前菜の後は、お野菜のテリーヌ、こぶ鯛のムール貝のソース、牛肉のほほ肉 赤ワイン煮込み、そしてデザート。 お友達の伊勢エビのグラタンや鴨のソテーもとっても美味しそうでした! ワインとの相性もとってもよく、胃に重くないお料理で、最後まで美味しくいただくことができました! 今回の今日のベスト1は?の質問に、私はKIMURAさんのピノを選びました! 実は1本お家にあるんです♪ 楽しみたのしみ!!!
ワイン持ち込みの時のマナーとしてお店でもワインを注文すること。 シャンパーニュで乾杯!
by casadelsole | 2014-09-07 12:34 | ホームパーティー | Comments(2)
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vienna-apfel at 2014-09-07 22:43
お料理もおいしそうだね、Kimuraさんのワイン、久しぶりに飲みたくなっちゃったよ!
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casadelsole at 2014-09-08 19:31
vienna-apfelちゃん SBあったら、取っておくね!