カテゴリ:中目黒・恵比寿・代官山 近辺( 236 )   

【恵比寿】ディンタイフォンで小籠包   

地元のお友達と軽くゴハンしよー!となり向かった先は、恵比寿アトレ西館に入っている、台湾の小籠包で有名な鼎泰豐(ディンタイフォン)♫  極寒台湾旅行の時、気に入って2回行っちゃいました(笑)

週末極寒台湾旅行
http://sole.exblog.jp/24912353/

まずは、この台湾で食べ逃していた茹で海老ワンタン。  辛そうに見えますが、ここは台湾料理、優しい辛さ。  美味しい、ビールのおつまみにぴったり!
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台湾でいただいたA菜もありましたが、今回は普通の青菜とニンニクいため。 
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やったー!  小籠包♡  会社近くでもランチに違うお店で小籠包をいただきますが、台湾に一緒に行ったお友達だったので、ディンタイフォン小籠包で盛り上がる(笑) 
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アトレの6階?あたりなので、タクシー乗り場の夜の風景を見下ろしながら(笑)
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こちらは、海鮮3種類。  ホタテ、ズワイガニ、ウニ。  真ん中の小さい皮が種類のサイン(笑)   2人ともズワイガニが1番だね、と♡  ウニは小籠包にしなくていい(笑)
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やっぱり炭水化物で〆ちゃいました♫  欲張って海老と豚のチャーハン。  数滴、小籠包のタレを落とすのが好きです♡
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先日、会社にいる台湾人と話していたら、たまに行くらしく牛肉麺が美味しいよ!とのコト。  今度は牛肉麺狙いで、行ってみようと思います♡  

1つ問題は、ウエイトレスさん達の対応はいいのに、電話の対応が最悪。  広めのカウンターあたりは、すいていたので、アポなしでふらっと来てみよう、ということでお開き。  ちゃんちゃん。 

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by casadelsole | 2017-10-14 16:42 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【中目黒】うどん居酒屋 二○加屋長介   

この日は仲秋の名月。  六本木ヒルズの屋上からお月見するも、雲が厚くなかなか見れず。  が、 帰り道にまんまるお月様をみることができました!(仲秋の名月は満月ではなく、2017.10.06が満月だそうです)


さて、帰り道、中目黒高架下へ。   一時期の盛り上がりはおさまり、ふらりと軽く夜ゴハン。


肌寒くなってきたので、福岡で人気のうどん居酒屋 加屋長介 へ。  80種類以上の居酒屋メニューがずらり。  〆はうどん♫

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炭焼 せぜり。  ビールかレモンサワーが欲しくなるところですが、風邪気味の為、焼酎お湯割り(笑)
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定番 牛すじ煮込み
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ポテサラ。  トップには半熟タマゴ、サイドにはマヨネーズ(笑)
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青海苔 ちくわ天  サイドにはマヨネーズ(笑)
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真っ白なおろしぶっかけ。  
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私は1番シンプルなあつかけうどん。 桜海老揚げをお好きなだけ♫
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〆のうどんは1つで十分なのは言うまでもありません(笑)  食べ過ぎ。

お隣の女子2人が美味しそうなおつまみを沢山注文して、ビールを豪快に飲まれておりました。  きれいな新橋ガード下みたいな雰囲気です(笑)  


【中目黒  ゴハン】

二○加屋長介

http://www.transit-web.com/shop/niwakayachosuke/sp.php


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by casadelsole | 2017-10-08 14:51 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【中目黒】イタリアから秋の訪れ レジョナーレ   

シチリアのプチお土産を持ってレジョナーレへ♫  出発前に本をお借りしたり美味しい情報を色々教えていただいていたのでご報告。

和食に続いてイタリアから秋の訪れ、ポルチーニがあるでないですか!  嬉しい♫
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まずは、フランチャコルタで乾杯!  香ばしさもあって美味しい!  秋めいたお料理にぴったり♫
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前菜をいただいた後、ポルチーニを使ったいくつものお料理の説明を聞いて、、、パスタに決定!  トンナレッリ、という四角い手打ちパスタで。  レジョナーレのパスタは何をいただいても美味しい!  フレッシュなポルチーニならではの優しい一皿。
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お肉気分ではなかったので、前菜系から。  鱧のフリット♡  鱧というと祇園祭の頃の印象ですが、そう言えば、松茸の土瓶蒸しに鱧が入っていたことがあるので、秋もいただくんですね。  鱧以外にも海老ちゃんと甘いコーン、インゲンも入った山盛りフリット。  フリット好きにはたまりません♡
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カンノーリをいただこうか迷いましたが、最近の食べ過ぎを反省してコーヒーのみ(笑)

仕事後の金曜日の夜は、一週間で1番好きな時間かなと感じるのですが、おうちでもお店でも、アットホームな雰囲気で家族と楽しい話をしながら美味しいものをいただく。  幸せなひととき。

【中目黒・目黒  イタリアン】
レジョナーレ


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by casadelsole | 2017-09-23 10:25 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

夏休み スタート!   

朝からパッキングを始めて、先ほどネイルへ🎶 シンプルに赤一色にしたら、ネイリストさんと2人で、急にテンションが上がり興奮気味(笑) 実は、昨日フライトの事前webチェックインをした時点でモードが変わってはおりました🎶

帰り道、台湾カフェ 春水堂で、坦々麺とタピオカジャスミンミルクティーで腹ごしらえ。 ジャスミンミルクティーは甘すぎず好きなのです♡
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いざ、シチリアへ! 行ってきまーす。
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by casadelsole | 2017-08-25 13:47 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【恵比寿】俺のBakery&Cafe   

オープン当初は長蛇の列でしたが、先日通ったら待ち0人だったので、買ってみました、俺のベーカリー(笑) 恵比寿ガーデンプレイス入口のサンジェルマンの跡地です。
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食パンの他、today's サンドイッチも美味しそう🎶
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まずは、焼かずにそのまま食べるのがオススメな〈俺の生食パン〉。 北海道小麦キタノアカリを使用、水分たっぷりズシッと重い、一本 1,000円也。 その他にはトーストにオススメ〈山型食パン〉とブリオッシュに近い〈マスカルポーネとハチミツパン〉があります🎶
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生食パン、しっとりミルク感がすごいです! ここに少ーしハチミツをたらしていただいたら、一斤いけちゃいそうな美味しさ! 翌日以降は冷凍&トーストでいただきました。 サンドイッチにもしたり、あっと言うになくなっちゃいました笑

All Aboutにまさに!という記事があったので抜粋。

>>「キタノカオリ」メインの小麦粉と岩手県の「なかほら牧場」の自然放牧乳の脱脂乳にこだわり、この食パンを完成させました。これが職人泣かせのマリアージュだったそうですが、それこそ職人の腕の見せどころでもあったはず。キタノカオリの特徴はミルキーで独特な甘味。これが「なかほら牧場」の濃厚で甘味のあるしっかりした乳によって最大限に発揮されるのだそうです。そのミルク味の濃い風味はこのパンの特徴のひとつです。

さて、サンドイッチ用に6-8枚切りくらいの薄さにカットなんて無理!と思ったのですが、クックパッドを見たら、いらっしゃいました、先生が(笑) 各辺 1cmくらいづつ刃を入れると最後の辺の時は、既に縦(手前と奥)に切り込みが入っているので、ナイフでガイドに従い前後にナイフを移動して切るのみ! このやわらかいパンでも簡単にスライスできました!

一斤で販売してくれたら嬉しなあ〜(笑)


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by casadelsole | 2017-08-15 20:22 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【恵比寿】キノエ でスパークリング ランチ!   

サマーフライデーのランチに伺った恵比寿のキノエ。 恵比寿駅から線路沿いをガーデンプレイスに向かって5分くらいかな。 こじんまりしたお店で明るく居心地のよい空間です♡

こちらのランチは、1,980円でスパークリング フリーフローがあるのです(笑) この日は白とロゼをだしていただきましたっ! お料理のコースは数種類ありますが、2,800円のコースをシェアしていただくのがオススメ! 3人だったので、好きな前菜を3つ決めて、メインは1つ。 明るい時間から乾杯!

ボリューム満点、旬のお魚と無農薬サラダ。
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ヤリイカ。 詰め物はズッキーニ。
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優しいお味の鯵のコンフィの下には青豆のリゾート。 前菜3品嬉しい♡
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メインはローストポーク。 しっとり、美味しかった!
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デザートはみんな別々にお願いして私はマンゴーのテリーヌとヨーグルトソルべ。
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最後にハーブティをいただき、まだ15:30🎶 とりあえずセール中だったアトレへみんなでGO! 試着室で自分の赤い顔を見て笑っちゃいましたが、金曜日だしねー(笑) サマーフライデーがあるうちは、楽しまなくちゃ🎶

では、今週もあとちょっと。 頑張りましょ!
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by casadelsole | 2017-08-03 07:31 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

佐賀牛、そしてロシアからキャビア♡   

どーんと届いた佐賀牛の塊! ロース、フィレ、モモ 各1キロ(笑)
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到底、お家で2人では食べられないので、いつもお世話になっているREGIONALEに持ち込んで、みんなに声をかけて、フードファイト(笑)! ロシア帰りの仲間からはキャビア2種お土産もあり、贅沢すぎる夜になりました! この方のおかげで、一生分のキャビア食べてると思います(笑)
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やっぱりキャビアはシンプルが一番!ということで2種類のキャビアが乗った冷製カッペリーニ。 お皿もフォークもキンキンです。
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キッチンに入らせていただきパチリ。 お肉立ってるし(笑)
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じゃーん、レンガみたい(笑)
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モモなのにしっとり。 お塩だけで美味しい!
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和牛はきれいなサシが入っているので、その脂で炭火場が少々ファイヤーに(笑) 1時間位、焼いて→休ませ、を繰り返すそうです。 おかげさまで、ホントウに美味しいお肉をいただくことができました! イタリアンだけどワサビも出していただき、ぴったり!
クロアチア帰りのお友達からは、すっごいお土産までいただき、会話もいつもながら楽しく、幸せな週末でした🎶

ちなみに、数時間前まで大御所バンドがいらして、このお席でお食事をされていたとか。 パチリ(笑)
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by casadelsole | 2017-08-01 22:22 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(6)

【中目黒】鳥よし   

中目黒鳥よし。 超有名店ですが、予約を受けないお店なので、実は行ったことがなかったのです(笑) あ、そうそう、今やミシュラン☆、食べログ全国焼鳥屋さんNo.1、そしてNHK プロフェッショナルにも登場しちゃった目黒 鳥しきの大将はこちらで修行をされていました。

で、並ぶの嫌だし、、と思っていたのですが、友人がお店に電話したら、何やら重要情報GET! 5月まで火曜日が定休日だったそうですが、定休日がなくなりましたっ! それも火曜日はお休みだと思われているので、比較的入りやすいですよ!と🎶

ちょーど火曜日♡ 平日は1700オープンですが1800に行ってみたら、ホントに入れちゃいました🎶 1900前に入るのがオススメです。
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思っていたより、アットホームてワイワイガヤガヤ。 注文方法も自由で、私達はとりあえず6本おまかせから。 つくね、カシラ、レバー、どれも美味しい! タレは甘さ控えめ、七味と山椒をつけて大人の焼鳥♡ 茶碗蒸を追加注文したりして、結構食べたー!
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また火曜日に行ってみようとおもいます!

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by casadelsole | 2017-07-26 23:14 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【目黒】鳥しき、夏のはじまり   

久しぶりに鳥しき。 本当に雲の上のお店になっちゃいましたが、大将と女将は相変わらず素敵な笑顔。 寡黙な大将も最後に、おかげさまで10年たちました、と改めて。 懐かしい、10年前が!
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まずは女将のぬか漬けで乾杯! ぬか床も10年たつんだね〜と(笑)
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トウモロコシ、発見! いつ出していただけるか楽しみ! 焼鳥はお任せで、そろそろ、というタイミングで声をかけると、焼き途中の最後1,2本で終わります。
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大将、相変わらずカッコ良く、凛とされております。
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きたきた!
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この日はNJのピノをいただきました。
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〆は、そぼろごはん。 大人味で美味しゅうございました!
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また次はいつ予約が取れるかわかりませんが、すぐにでも行きたいくらい美味しい焼き鳥です🎶

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by casadelsole | 2017-07-11 08:31 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【中目黒】CITY BAKERY シティ ベーカリー   

最近、何気に週末の1人ランチにサクッと使わせていただいている中目黒駅前のシティベーカリー。 お昼頃、スタバよりすいてます(笑)。 甘いパンやお塩がきいたクロワッサンや重い食パンなどが代表格だと思いますが、私が気に入っているのが、注文してから作ってくれるバーガー類。 私がよく注文するのが、ひよこ豆を潰して揚げたファラフェルサンド♡ 大きなピタパンにこれでもかも、野菜と揚げた茄子とファラフェル。 かぶりつくのではなくサラダのようにいただき、ピタパンをちぎりながら(笑) アイスティーと一緒に。 梅雨は何処へ? 暑すぎます(笑)
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実はシンプルなタマゴサンドも美味しいんです🎶 見かけたらぜひお試しくださいませっ。

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by casadelsole | 2017-07-10 08:19 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)