お花たち   

昨日、今日と続けて近くのお花屋さんへ。
発色のきれいなお花ばかり♪
パワーがありますよねっ。

キッチンのコーナーに、大ぶりで発色の良いボロニアと、やわらかいトルコキキョウ。
キッチンが一気に明るくなります♪
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ちょこちょこ切り分けたランをテーブルセンターへ。
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TVの前にも、ちょこっと。
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日が短くなって、ハロウィングッズがディスプレイされたり
あっという間に夏から秋になってしまいましたね。
お花やキャンドルなどで、ゆったりした秋の夜長を楽しみたいと思います♪

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# by casadelsole | 2009-09-08 23:08 | 日々のイロイロ | Comments(0)

スタバのカロリー表   

偶然HPで見つけたスターバックスのカロリー表
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ラテの、ホットとアイスでは随分カロリーが違っていたり、
キャラメルマキアート(S)が、ラテ(S)よりカロリーが低くかったり発見あり。
個人的に甘めドリンクの中で好きな抹茶ティーラテが思ったほど高カロリーじゃなくてほっ。
最近は、お友達にいただいたマイボトルで毎朝20円引きのラテをいただいています♪

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# by casadelsole | 2009-09-07 08:09 | 日々のイロイロ | Comments(0)

ゴルフ @千葉 隨縁カントリークラブ そして...   

f0207881_1714694.jpg約1か月ぶりのラウンドに行ってきました♪ 初めていくこの隨縁は、通っているスクールの先生が東京から1時間ちょっとなのに、海を見下ろせてとっても雰囲気がいい!とのことだったの、行ってみました。 外観は、カリフォルニアによくあるゴルフ場のような造りで(byだんなさん)、レストランやお風呂からは、海が一望でき夕焼けも素敵でしたっ!f0207881_174323.jpg






 とっても気持ちのよいティーグラウンドです♪ 最近フォームを変えたので、どうなるか心配でしたが、なかなか調子がよく、ベストスコアがでましたっ! ...と、いってもまだまだへたっぴです(笑) 来週の本番(先日夜襲撃してきた偉ーいお方とのゴルフ)に向けて、今週平日もしっかりレッスン行ってきます♪

そしてそして、東京に戻ってきて夜ゴハンは近くのお寿司やさんへ。 外観の雰囲気がよかったので、ふらっと予約もせず初めて入ったお店ですが、こじんまりした8席のカウンターのみのお店で、奥2席へ。 大将に、どなたかのご紹介ですか?と聞かれ、いえ、近所に越してきて美味しいお寿司屋さんが見つからなくて(苦笑)、なんて話をしていたら...
あらまあ、日本を代表するダンスボーカルユニットのリーダーはじめ関係者御一行様ご入店! はい、あのレコード大賞を受賞したあのグループです。 事務所とショップが近くにあるので、いつかは遭遇するかなあ、と思ってはいたものの、さすがにL字方のカウンターの私たち以外、その方々というのは、なかなかエキサイトな夜でございました(笑) ちなみにこちらのお店、とっても私たち好みで気に入ったのでぜひまたお邪魔したいと思いますっ! 
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# by casadelsole | 2009-09-06 18:55 | ことりっぷ - 日帰り | Comments(0)

とろみちゃん   

f0207881_2241329.jpg最近改めて、素晴らしさを再確認している「とろみちゃん」♪
スーパーで簡単に買うことができますが、長いこと、このパッケージのチャイナドレスを着た女の子がmade in chinaを思わせ、買ってなかったのですが、これは立派な北海道産馬鈴薯を使ったmade in Japanの顆粒片栗粉♪
とろみをつけたいものに、加熱中に単に振りかければいいだけ♪ 水で薄めないので、味もそのままキープ♪ 溶けやすいので、振りかけたら、さっと混ぜる、炒めるだけ♪ 水溶き片栗粉って、水で混ぜるだけだけど、味も少し変わるし、器も使うし、残ったらそこに固まるし、と、ちっちゃなめんどくさいことが全て解決でーす。 少量作る離乳食や介護食にも、かなり便利だそうです。
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# by casadelsole | 2009-09-04 22:06 | おうちゴハン | Comments(0)

おうちゴハン バーニャカウダと夏野菜プレート   

今年も十番のお祭りの週末がきましたね。 学生の頃は、十番祭りが終わると、夏が終わる...とちょっとさみしい気分になったものです(笑)

さて、今日は久し振りにバーニャカウダを作ってみました。 以前、ピエモンテ モンタニーニ社のポットを購入した時に、そのHPに載っていたレシピで作ったのですが(オイルベースのソース)、最近レストランなどでいただくと、生クリームベースも結構多いので、今日は濃厚なクリーミーなソースを作ってみました。 ガーリックとアンチョビって、最強コンビですよね♪ アスパラ、オクラ、セロリ、赤パプリカ以外に、インカのめざめ(じゃがいも)やソーセージ、パンにも合うソースです♪
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続いて、メカジキをハーブでグリルして、一緒にソテーしたガーリックとミニトマトをソースとしていただき、リゾットは、枝豆、アスパラ、パプリカなど、夏らしい彩にしてみました♪
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今回バーニャカウダに使ったポットは、比較的大きなポットなので、4名くらいでも十分な大きさです。 バーニャカウダの他、エビをガーリックオイルで煮たりなど、色々使えるのでおすすめです♪
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# by casadelsole | 2009-08-23 09:50 | おうちゴハン | Comments(0)

menu プロペラ鍋しき   

カルトナージュの先生より、ヨーロッパ旅行のお土産をいただきました♪ デンマークmenuの雑貨です。 ケースに入った状態で既にニヤニヤ(笑) この色合い、質感、デザイン、北欧らしくて超かわいいっ!! センスがかわいい先生らしいです♪
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缶ケースより出して、くいっとひねると、鍋しきのできあがり♪ この水色、たまりません!
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ありがとうございました!
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# by casadelsole | 2009-08-22 10:32 | 日々のイロイロ | Comments(0)

ダイエット、そしてボディチェック   

8月の人間ドックに向け、重くなっていた身体をどうにかせんと、と思い先月ダイエットをしてみました! ひと言でいうと食事のコントロールです。 短期に結果を出すには、これが1番。 食事を控えていたので、そもそもジムで走ったら倒れます。 ←全くよろしくないダイエットですが、まずは落とすことが大切!と強い意志をもってしまったB型は怖いです(笑) 朝は山盛り食べ(4枚切りパン、ソーセージやハム、サラダ、ヨーグルト、紅茶などホントに山盛り)、昼と夜はサラダかスープ。 デザートとお酒はなるべく控えました。 10日後...

なんと、3キロ減!

上を見たらきりがないし、今はこれでいいか~と、よくやった自分を褒めました(笑)

そして、ダイエット→少しだけ食事の時に気をつける普通の生活に戻して1か月位が過ぎ(相変わらずお酒を飲むと食欲のコントロールはできませんが)、本日久し振りにTipness Oneに行ったので、ヨガレッスンの後、パーソナルボディチェックをしていただきました。 そうしたら、なんと落ちた3キロのうち、1キロが脂肪、2キロが筋肉...!! 脂肪が落ちたんじゃないのお~??!! 筋肉量が減ったので、基礎代謝量が減る=普段の生活でのカロリー消費率が悪くなるのでした。

優しいトレーナーの若い女性は、食事のコントロールができることはすごいことです。 ここから筋力をつけていきましょう!と励ましてくれました。 おまけに、大きなミラーの前で骨格のチェックをしてもらった際、肩から肩甲骨を指で触りながら、ひと言「骨格が本当にしっかりしてますね!」と。 褒めてくれたのだと思いますが、「華奢 きゃしゃ」と言われてみたいです(笑) 

と、いことで、やはり運動は必要です、ダイエットには!
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# by casadelsole | 2009-08-19 23:14 | 日々のイロイロ | Comments(0)

おうちゴハン: Lonowaで買った野菜たち   

夏休み最後の1日。 昨日は朝から多摩川のショートコースに行って汗だらだらになっていたのですが、今朝もまた早起きして、葛西の広ーい打ちっぱなしで、夏休み締めくくりのゴルフ練習♪ 大好きなマクドナルドのソーセージエッグマフィンを片手に、朝からニコニコ♪
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さて、お休み最後の夜ごはんは、昨日Lonowaで買ったお野菜たちをいただきました♪
和歌山の水なす。 手で裂いて、お塩をちょこっとつけて食べるのが1番!と教えていただいたとおりに。 大正解!!
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群馬のえだまめ。 お豆がしっかりしています。
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京都の万願寺とうがらし。 軽く炒めて鰹節とお醤油を数滴。 甘い!
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宮崎のエレファントガーリック。 皮ごと弱火でじっくり揚げた生にんにく。 巨大なにんにくたちは、ホックホク♪ こちらもお塩で。
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今日、車でラジオを聴いていたら、オーガニック野菜というと、割高なイメージがありますが、味付けはシンプルで十分おいしいので色々な調味料を揃える必要もないし、皮ごとすべて食べることができるので、単純に値段だけを見るのはよくないとのこと。 もちろん、身体に良いということが一番ですよね♪ 今、りんごが教えてくれたことを読んでいるのですが、自分の口にしているものを少し見直してみるのもいいかもしれませんね。

あー、楽しかった夏休みが終わってしまう。 少しさみしくもありますが、ま、9月の5連休を楽しみにまた明日から頑張りまーす。
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# by casadelsole | 2009-08-16 22:19 | おうちゴハン | Comments(0)

Shopping @駒沢 Lonowa   

駒沢公園横にあるLonowaに行ってきました! 国産にこだわり、安全で美味しい無農薬、減農薬で作られたお野菜が買えるファーマーズマーケットです。
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天井が高くて、中2階はカフェになっています。
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大きな生にんにく、万願寺とうがらしをはじめ、トマトやきゅうり、インカの夜明け(じゃがいも)などなど、山盛りお買い上げ。 農家直伝の1番美味しい食べ方なども気軽に教えてくれます。
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手作りジャムやトマトソースもあります♪
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入口近くにはベーカリー、奥にはデリやケーキも置いてあるので、Take outして駒沢公園でピクニックというのもいいですね♪ もっとこういうお店増えればいいのになと思います♪ さて、これから買ったお野菜いただきます!
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# by casadelsole | 2009-08-15 18:49 | 他エリア | Comments(0)

襲撃(笑)?!   

f0207881_1753575.jpg夜8時過ぎ、うちのダンナさんと丸の内のエノテカでワインを飲んでいた、とっても偉ーいお方とTちゃんが、これまた高いワインを隣のショップで買って、でっかい社用車で襲撃してまいりました(笑) 到着早々、お茶漬けが食べたい!と騒いでいたのですが、まずはワインをいただき、笑いまくり、後ほど「炊きたてごはん」「のりたま」「お味噌汁」で〆ていただきました。 運転手さんへも大きなおにぎりの差し入れ(笑) お酒が入ると食欲がおかしくなってくるもので、Tちゃんは、お味噌汁がおいしいー!と言って3杯も(笑) 更に、11時過ぎにご近所に住んでいるSちゃんも加わり、夜中にかなり笑い転げた数時間。 楽しい夏の思い出です(笑)

お持ちいただいたワインはもちろんとても美味しく、特に2006年のヴィンテージのドメーヌ・デュージェニーは、驚くほどエレガントで上品なワインでした♪ どうもありがとうございます!
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# by casadelsole | 2009-08-15 17:34 | ホームパーティー | Comments(0)