【中目黒】イタリアから秋の訪れ レジョナーレ   

シチリアのプチお土産を持ってレジョナーレへ♫  出発前に本をお借りしたり美味しい情報を色々教えていただいていたのでご報告。

和食に続いてイタリアから秋の訪れ、ポルチーニがあるでないですか!  嬉しい♫
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まずは、フランチャコルタで乾杯!  香ばしさもあって美味しい!  秋めいたお料理にぴったり♫
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前菜をいただいた後、ポルチーニを使ったいくつものお料理の説明を聞いて、、、パスタに決定!  トンナレッリ、という四角い手打ちパスタで。  レジョナーレのパスタは何をいただいても美味しい!  フレッシュなポルチーニならではの優しい一皿。
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お肉気分ではなかったので、前菜系から。  鱧のフリット♡  鱧というと祇園祭の頃の印象ですが、そう言えば、松茸の土瓶蒸しに鱧が入っていたことがあるので、秋もいただくんですね。  鱧以外にも海老ちゃんと甘いコーン、インゲンも入った山盛りフリット。  フリット好きにはたまりません♡
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カンノーリをいただこうか迷いましたが、最近の食べ過ぎを反省してコーヒーのみ(笑)

仕事後の金曜日の夜は、一週間で1番好きな時間かなと感じるのですが、おうちでもお店でも、アットホームな雰囲気で家族と楽しい話をしながら美味しいものをいただく。  幸せなひととき。

【中目黒・目黒  イタリアン】
レジョナーレ


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# by casadelsole | 2017-09-23 10:25 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

食欲の秋、はじまり、はじまり   

やっぱり”食欲”の秋が好きです(笑)  今週フライングぎみにいただいた秋のご馳走たち🎶

川に遡上する前の鮭のいくら。  皮がまだトロッと柔らかく色も薄く。  お出汁は最低限で。
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秋の戻りガツオ
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松茸・・焼きか土瓶蒸しか、真剣に悩む
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LOVE 秋刀魚♡
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竹鶴21年・・ニッカウヰスキー 恐るべし
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向こうには東京タワーが見えます。 ザ・東京タイム(笑)

さて、やっと金曜日!  素敵な週末を!

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# by casadelsole | 2017-09-22 08:21 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(0)

【おうちゴハン】ナンチャッテ ボルシチ   

冷蔵庫に、ビーツ、パッサータ、お野菜があったので、真っ赤な色が印象的な、はじめてのナンチャッテ ボルシチ作り。 ベースはゴロゴロ野菜トマトスープ。 ガーリックやバターも入れて。 お肉は簡単にスライスしてある牛肉。 サワークリームではなく、冷蔵庫にあったカッテージチーズとレモン。 東京ボルシチもレモンのってるし、ま、いっか(笑)
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赤ワインと一緒に、なんでもありの平日オウチゴハンでした(笑)
さて、あと2日、がんばりましょう!

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# by casadelsole | 2017-09-21 07:39 | おうちゴハン | Comments(0)

【ホームパーティー】シチリアンナイト!   

シチリア陶器を引っ張りだして、シチリアで買った食材やワインで、シチリアナイト!

食器はシチリアではなく中目黒ジラソーレで何年か前に買った子たち(笑)   カンパリスピリッツで乾杯!  あー、写真撮り忘れた!
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エトナワインやオリーブ、サリーナ島のケッパー、そして世界一のピスタチオと言われていりブロンテのピスタチオ!
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まずは、カンパリスピリッツで定番おつまみ、チップス、オリーブ、ナッツのトリオ。  ミラノの空港で買ったモルタデッラハムと一緒に。
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ビーツがあったのでお豆たちとヘルシーサラダ。
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そして、この日は炭水化物祭?で、リゾットとパスタ!

海老とレモンのリゾット♡  透明なリムがある器ですが、何がなんだかわからないですね(笑) ちーん。  でも、自画自賛するほど、美味しかったんです!
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マグロとトマト、ミントのカサレチェ。  バリラの乾燥パスタを使いましたがモチモチ、上出来!  ミントとガーリックが入っているパン粉をパラパラとしていただきます♡  シチリア凝縮!
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セコンドはピスタチオの粉をまぶしてグリルしたチキン。  地味ーですが、優しいお味でチーズとよく合って大好きなお料理です♡
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リゾット、パスタ、チキンはシチリア在住Reiさんのレシピですが、チキン以外はReiさんの本にレシピがでています♫

ワインも何本か開けたころ、旅の写真をビデオ仕立てにして上映会!  アンコールがあり2回上映!  酔っ払いです(笑)

そして、忘れちゃならないお祝い♡  最近お誕生日だったバースデーガールへ。  おめでとう!  このミニホールフルーツタルト、実は中目黒のパン屋さん、トラスパレンテでお願いしました。 ちょこっといただくのにぴったりなのです。
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この日もホントウに楽しくて美味しくて、幸せな時間でした♡  シチリア、また行きたくなってきました!

【シチリア陶器】
中目黒 ジラソーレ
http://negozio-girasole.com/index.html

【シチリア料理 レシピ本】
https://www.amazon.co.jp/イタリアで一番おいしい家庭料理-シチリアのおうちレシピ-講談社のお料理BOOK-佐藤-礼子/dp/4062995689

【中目黒 パン屋さん】
中目黒 トラスパレンテ  ミニホールケーキは便利!
http://trasparente.info/

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# by casadelsole | 2017-09-19 20:32 | ホームパーティー | Comments(2)

ミラノ・シチリア・エオリア諸島 - タオルミーナ クルージング + @   

タオルミーナ編 その2

サリーナ島に続いてタオルミーナでもやっぱり海へ!  ちょっと豪華にプライベートクルージングにしてみました♡  タオルミーナ南に位置するジャルディーニナクソスからスタート!  キャプテン サルボ、よろしくー!
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高台からのイゾラ・ベッラ↓。  このイゾラ・ベッラ湾、マッツァロ湾、サンタ・アンドレア岬の青の洞窟などをぐるっと3時間位。  途中、停泊して海に飛び込んだり、船上でフルーツをいただいたり♡ 
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途中、砂浜に向かって、自分のサンドイッチを受け取るサルボ。  朝4時から釣りをして忙しい1日だったらしい(笑)
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映画「グラン・ブルー」のロケ地 アタホテル。 エンゾたちがパスタを注文していたレストランも見えました。
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エレファント ロック。  確かに!
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青の洞窟の入口。  カプリのように寝転んだりしなくても普通に入れちゃいます!
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光輝く青の洞窟。
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停泊してダイブ!  砕いたクラッカーを撒いたらすごいことに!  水深何メートルもあるのにどこまでも透明!
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極楽ごくらく。  今回のクルージングはホテルで手配をしていただきましたが、近くのビーチからもボートツアーがでているので、是非タオルミーナの海に飛び込んでみてください!

さて、海以外のタオルミーナもいくつか。  高台にあるイタリアのもっとも美しい村協会にも認定されているCastelmola。 街の写真が行方不明‥‥。  とにかく素晴らしい景色、最高に気持ちがいいです!
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エトナ山。  噴火しないでね。
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マリア様が、現れた奇跡を記念して教会になったマドンナ デッラ ロッカ教会。  岩の教会。
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街の中心 、ウンベルト通りや4月9日広場。
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遊び過ぎた1週間、最後の夜ゴハンは素敵なガーデンレストラン Babiloniaへ!  夜の雰囲気がとても素敵でみなさんオシャレして来ていましたよん。  おススメされていたBarcaioloは2週間先まで予約が入っていました(笑) 
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美味しかったパスタたち。  レモンと海老。
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マグロのカルボナーラ。  カラスミが濃厚♡
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夜は少し涼しく、とても気持ちよくお食事がいただけました🎶  

【タオルミーナ ゴハン】
I Giardini di Babilonia
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187892-d2713516-Reviews-I_Giardini_di_Babilonia-Taormina_Province_of_Messina_Sicily.html

Barcaiolo
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187892-d1509852-Reviews-Il_Barcaiolo-Taormina_Province_of_Messina_Sicily.html

おまけ。  ホテルの豪華すぎる朝食の一部。  フルーツとミニカンノーロでお腹いっぱい(笑)
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楽し過ぎた6泊8日ミラノ、シチリア、エオリア諸島の旅。  めずらしく宿をちょこちょこ変えましたが、車だったこともあり、効率的にさくさく移動できて負担に全くなりませんでした。  むしろ、シチリアの西と東、そしてエオリアの全く違う姿を見ることができて、ホントウに楽しかったです!  もし、このエリアにもう1度行くなら、エオリア諸島で色々な島をのんびり楽しみたいねー!と2人の意見(笑)  

これにて旅日記、おしまいです。  読んでくださった皆様、ありがとうございます😊

そうそう、行きにミラノで会えなかったお友達が無事退院して、帰りにミラノで会えました!  老舗バールでフレッシュピーチとプロセッコで作るベッリーニをご馳走になりました!  ダンナくんと出会った当時、約30年前の話に花が咲きもっといっぱいお話、聞きたかったー!  とてもおかしくて真面目なイタリア人。  続きはまたいつかどこかで!!  


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# by casadelsole | 2017-09-18 09:56 | ことりっぷ - 海外 | Comments(8)

【外ゴハン】可愛いお料理たち   

旅日記の途中ですがブレイク🎶  今週いただいた可愛いゴハンをご紹介♡

その1     恵比寿にオープンしたNY発の人気カフェGITANEのアボカドトーストとヘルシーベジタブルバーガー。  偶然、お友達にも会いました! 
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その2     表参道 &ecleのスタイリッシュなお料理。  こちらはビーツのクーリシャス♡
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その3     バースデーガールのお祝いランチ!  カスタマイズできるLA発のハンバーガー。  パティは170g〜。  オーダーシートに沿って、パティやチーズの種類、ソース、色鮮やかなトッピングの数々から、ご自由に。  すごいことに(笑)
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その4     そうそう、退職するお友達と時間がないけど、おしゃべりしたい!と言うことで斬新なブレックファーストミーティング(笑)  朝7時オープンなんて早い!  朝からテンションがあがる朝食&おしゃべり♡
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休み明け食べ過ぎました(笑)

恵比寿 GITANE
表参道 &ecle
http://and-ecle.com/s/
六本木 Counter
http://thecounterburger.jp/jp/sp_index.html
Eggcellent
http://www.eggcellent.co.jp/roppongi

次回は旅のに戻りまーす🎶

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# by casadelsole | 2017-09-14 20:39 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(2)

ミラノ・シチリア・エオリア諸島 - タオルミーナに到着!   

タオルミーナ編 その1

 

サリーナ島からフェリーでシチリア ミラッツォに到着後、車でタオルミーナへ! タオルミーナの街中は細いクネクネ道が多く、おまけに高低差もあるので、運転が本当に大変! 気合でオートマを勝ち取って本当によかったです(笑)

 

今回の旅の最終地点、タオルミーナのホテルは「展望台」という意味の「Hotel Villa Belvedere」。 ミラノ、パレルモ、サリーナときて、最後のホテルに相応しいホテルであってほしい!という願いどおり、素敵なホテルでした♪

 

【タオルミーナ ホテル】

Hotel Villa Belvedere

http://www.booking.com/Share-MGzIkn


チェックインすると、担当のManagerから街の説明があり、その後、スケジュール及びリクエストの確認。 素晴らしいですね、このホスピタリティー。 レストランもツアーもその場で携帯から直接予約をしてくれました。 お昼前でまだお部屋に入れなかったので、プールサイドのランチからスタート!  


FROM OUR GARDENのミントを使ったモヒートは最高! あ、シチリアのモヒートにはレモンが入っています🍋

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準備できたお部屋へ。  素敵! リビングとベッドルームがあり、海が一望できるテラスが付いています。 「タオルミーナ」で想像していた絵がそこにありました!
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そして、まずはギリシャ劇場へGO! 先日行われたG7サミットでお馴染みですよね。 ちょうど舞台の準備をしているところでした。
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メインストリート コルソウンベルトをお散歩。 観光地っぽくていい! 人気のBam Barでジェラート&ブリオッシュをいただきました。 郷に入っては郷に従え、とりあえず試します🎶  単品ならフルーツ系、ブリオッシュにはチョコが合う!
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さて、ホテルに戻って、好きな時に、と言われていたプロセッコをお願いしてテラスへ。 待っているとグラスではなくボトルが登場! あら、うれしい♪ そういえば、数ヶ月前に予約する際に10周年記念の旅行なんです、というやりとりをしたような。  あえて確認はせず、とにかくGrazie Mille♡
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夜ゴハンはオススメされた「細い路地」という意味のVicolo Strettoへ。  階段を通り過ぎてしまうほど細い入口!  この階段をあがるとお店。
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きれいなお月様を見ながら、高台のテラスにて。
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絶品スチームしたシーフードサラダやイワシのパスタなどなど。  食前のスープと食後酒 アーモンドのリキュールがおまけで出てきました。
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ワインショップを併設しており、気に入ったエトナのワイン、お買い上げ♡
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タオルミーナは安全なので夜のお散歩も安心安心。  ホテルはメインストリートから5-10分程度、ちょうど良い距離にあります。  遊びすぎて?飲み過ぎて?良く眠れそう!
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【タオルミーナ ゴハン】
Vicolo Stretto

Bam Bar
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187892-d1524359-Reviews-Bam_Bar-Taormina_Province_of_Messina_Sicily.html

次回はタオルミーナ その2、また海に出ますっ!

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# by casadelsole | 2017-09-11 20:45 | ことりっぷ - 海外 | Comments(2)

ミラノ・シチリア・エオリア諸島 - サリーナ島 満喫!   

エオリア諸島 サリーナ島編

まだ暗いうちにパレルモ出発! 一気に200キロ海沿いの高速を太陽に向かいひたすら東へ。 目指すはミラッツォ! そしてフェリーに乗り換えサリーナ島へ!
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Google先生のとおり、ミラッツォにぴったり2.15分で到着。 まずは、車を近くのガレージへ。 フェリー会社に事前に教えてもらったGarage delle isole。 ポートまで車で送り迎えをしてくれます。 私たちは、一泊分の荷物だけ持って、スーツケースは車に置いておく予定だったので安全な環境が必要。 1泊€18なのでオススメです。

風の島、エオリア諸島は7つの島からなっており、今回私達は、フェリーでサリーナ島へ。
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さて、サリーナ島は、映画「イル ポスティーノ」の撮影が行われたのんびり可愛らしい島です。 ミラッツォからフェリーでいくつか島を回りながら1.30分くらいかけて サンタマリーナ サリーナ港に到着。 メイン広場。 こりゃ、どこからかイルポスティーノの鐘が聞こえてきそうだわ🎶 かわいい♡
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ホテルは港からすぐのSanta marina。
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ちゃくちゃ感じ良いホテルのお姉さんに案内されたお部屋。 ベッドルームからプライベートテラスにでると・・・!
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素敵なテラスの向こうには青い海、広い空、そしてリパリ島! 時間と共に景色の色が変わっていきます! 夕日や朝日。
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【ミラッツォ 駐車場】
Garage delle isole

【サリーナ島 ホテル】
Hotel Santa Marina

http://www.booking.com/Share-p1zZQz

トップページのテラスの写真が私ちが宿泊したお部屋みたいです♡


さて、ランチは隣街のDa Alfredoに行こうと思っていたのですが、時間の関係もあり、ホテル近くのリストランテでサリーナ島名物ケッパーいっぱいのパスタ! ボートツアーがあるので控えめに(笑)

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島をタクシーやバスでも回れますが、やっぱり海沿いをボートでしょ! 2時間(結果ほぼ3時間でしたが笑)で2人で€60位だったかな。 船長さんが島をぐるっと1周してくれて、所々で停まって海にダイブ! 何メートルもあるのに透け透けの海! テンションあがりまーす(笑)
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何メートルも深いのにこの透明度!
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半周くらいしたところにある、ポッララ。 イルポスティーノに出てきた場所です。 このシマシマな海岸線覚えてますっ!
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夕方にホテルに戻っアペリティーボ。
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ゴハンは、海沿いのPorto Belloへ。 暗すぎて写真がありませんが、いただいたFuoco、エオリアエリアのパスタのようですがピリッとしてリコッタもたっぷり美味しかった! ボンゴレも間違いない美味しさ♡ 幸せ幸せ。 フリットも美味しかったー!
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サリーナ島のワイン、マルヴァジアをいただくつもりが、船酔い止め薬とアペリティーボのカンパリスピリッツにやられ、退散(笑)


お部屋にはこんなメッセージと赤ワインとモディカのチョコのプレゼント♡ 手作り感満載で嬉しい(笑)

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翌朝、朝食が素敵。 開放感がすばらしいです。
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イタリア人の話を聞いていると、ゆっくり1週間位、エオリア諸島の島をのんびり回るのも素敵!! 実は帰国後うちの会社のイタリア人社長に旅話をしたら、なんとこの夏はエオリア諸島にいたとのこと(笑) イタリア人的Vacanzaを楽しめること間違いなし!

【サリーナ島 ゴハン】
'nni Lausta
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g666536-d1183791-Reviews-Nni_Lausta-Isola_di_Salina_Aeolian_Islands_Islands_of_Sicily_Sicily.html

Porto Bello
http://www.portobellosalina.com/ristorante.html

Da Alfredo
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1095215-d1856926-Reviews-Da_Alfredo-Lingua_Isola_di_Salina_Aeolian_Islands_Islands_of_Sicily_Sicily.html

さて、そろそろ、サリーナ島を後にして目指すはタオルミーナ!

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# by casadelsole | 2017-09-10 21:06 | ことりっぷ - 海外 | Comments(0)

ミラノ・シチリア・エオリア諸島 - パレルモ観光   

パレルモ編

昨夜行ったスピンナートで仲良くなったカメリエーレ、トニーがもう朝から働いています(笑) 写真撮るよ!と言ったら、役者さんっぽく演技してました。 あはは。
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さて、今回のパレルモ町歩きはポム姉さんのブログをじっくり読ませていただき、観光は同じルートにして効率良くまわることができました!  詳しく丁寧なブログにホントウに感謝です!

http://pompelmo24.exblog.jp/i16/

では、スタート!  スピンナートの先にあるインフォメーションでHOP ON HOP OFFバスの地図をもらっていたので、早速目指すはノルマン王宮!  初めての街全体をざっくりバスでまわると土地勘もできてオススメ。  

ノルマン王宮の目玉、パラティーナ礼拝堂。  アラブ、ノルマン、ビザンチン文化がミックスしたとても魅力的な雰囲気です。
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旧市街の目抜き通り、ヴィットリオ エマヌエーレ通りを歩くとパレルモ大聖堂や優美なバロック様式の世界一有名な四辻、クアットロカンティなど観光しつつヴィッチリア市場の方へ。
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途中、廃墟感満載な絶対夜は近寄りなくないような道を抜けて辿りついたZIA PINA。
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美味しい! とくにパスタが美味しい!と聞いていたので是非行ってみたかったのです🎶  お店の前にいらした看板娘 ZIA PINA ピーナおばさん が、笑顔で迎えてくれました!  旦那さまのような男性が奥の前菜や魚を見せに連れて行ってくれたりと、世話を焼いてくれます(笑)
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数年前にお店のレイアウトが変わったそうです。  Poliziaが来てなんちゃらといっぱい説明してくれましたが理解できず、 おじいちゃん、ごめんね(笑)
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奥から前菜取り放題!  パスタの量がわからずビビって控えめに(笑)
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カジキとミントのパスタ。  美味しい! パスタ自体がそもそも美味しい!  こんなにシンプルなのに。
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シンプルに海老のグリル。  海老みそも美味しかった!
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【パレルモ ゴハン】
ZINA PINA
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187890-d1088447-Reviews-Zia_Pina-Palermo_Province_of_Palermo_Sicily.html

ヴィッチリア市場で陽気なオヤジたちと絡みつつ、新市街のメインストリートへ。
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観光、最後はゴットファーザーIIIの最後のシーンで有名なマッシモ劇場!  少し待ったら劇場内を案内してくれるそう。  シェキラートでしばし休憩。
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オペラ「真夏の夜の夢」の準備中。  やっぱり雰囲気あるな〜。   ロイヤルシートにも入れました。  昔と全然かわらない。
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衣装なども見れたりあっと言う間の30分ツアー。  楽しっ🎶

さて、休憩してから夜ゴハン。  事前予約はせずいくつか目星をつけてふらふらっと。  近くのGigi Mangiaへ。  シチリアでいつか雲丹のパスタを食べようと思ったいましたが、早くもオススメメニューに入っており注文!  それが大当り☆  今回の旅でいただいた料理、トップ1.2を争う美味しさ!!   海老の甘みもまた◯。  思い出したらまた食べたくなります♡
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【パレルモ ゴハン】
Gigi Mangia
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187890-d1048665-Reviews-Gigi_Mangia-Palermo_Province_of_Palermo_Sicily.html

ワインの種類も豊富で女性1人でも入りやすい雰囲気です。  顔馴染みの地元の方から観光客まで賑わっていました!

夜のパレルモ。 美しい。
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一日中、暑いパレルモをグルグルと。  想像していた通り、アラブ、ノルマンの文化が入り混じり、カオス感たっぷりなパレルモ!  お天気もちょうど良く、効率良く回って、美味しいゴハンもいただけて、ホントウにラッキーです!

さて、明日はエオリア諸島に向けて出発です!

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# by casadelsole | 2017-09-10 09:32 | ことりっぷ - 海外 | Comments(2)

更新ができず‥‥   

エキサイトがアップグレードしてから、携帯から写真がアップロードできたりできなかったり。  もー!!  最近はPCではなく携帯からブログを更新しているので、ホントウに困りますー。  私が苦手な自宅のMac立ち上げるか、、。  こんな風景たくさんご紹介したいっ♡
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# by casadelsole | 2017-09-08 23:15 | ことりっぷ - 海外 | Comments(2)