【中目黒】ONIBUS オニバスコーヒー   

ポルトガル語でバス停を意味するオニバス。 中目黒にオープンしてちょうど1年位のコーヒー屋さん、オニバスコーヒーへ寄り道♪ 高架下脇にある古民家を改造した空間でおしゃれですわ♪ 焙煎機や何やら所狭し。 お店の方もすごく感じよくて外国人対応もバッチリ。 若くて可愛くてしっかり。 気持ちいい!
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説明を聞いて私はホンジュラス、旦那くんはケニヤ。 一杯づつフィルターで。
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期待どおりの一杯♡
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寒くても太陽がでてると外の椅子に座っていただいても気持ちいいし、2階に上がるとテーブル&イスもあります。 少し前までは中目黒でコーヒーと言うとCafe Faconでしたが、今ではブルーボトルJOHO、そして今日のオニバスにまだ行ってないストリーマーコーヒー。 川沿いにもオシャレコーヒーやさんが目立ちます。 来年にはスタバのシアトルに続き夢のコーヒー工場、Starbucks Reserve Roasteryがオープンするみたいですよん。 楽しみ楽しみ!

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# by casadelsole | 2016-12-25 23:25 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【ホームパーティー】京都 丹波の猪鍋(牡丹鍋)でクリスマス!   

今年のクリスマスはお友達宅でイノシシ! まずはシャンパーニュでメリークリスマス!
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先日バレエの発表会でお友達が着た衣装がミニチュアになってるー♪
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どちらかと言うとジビエ系は苦手なのですが、この丹波の猪鍋は別格! 臭みなんて全くなく合わせ味噌で煮るとどんどんやわらかくなって旨味が増す感じ! 高タンパク、低カロリー、低脂肪で、カルシウムやタウリン、ビタミンB1やコラーゲンも豊富に含まれるヘルシーな食材なんだそうです。 風邪も吹き飛ぶすごい鍋なんです。 生のキレイな赤いお肉ショットを撮り忘れましたが、とっても色鮮やか! お鍋には山盛りの根っこごとのセリ、ゴボウ、舞茸、お豆腐。 シャキシャキしたセリがホント良い仕事します♪
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恵比寿のPARTYで、今回も3000円台で美味しいイノシシに合うグルナッシュをくださーい!と言ったら前回と同じ ドメーヌ・デ・トゥールをオススメしてくれました。 もう1つはオーストラリアのシラーズ。
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猪鍋には赤ワインが良く合う! 色々登場しましたよ。
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シメはラーメン! 絶品!
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そして、なんと花火が! 12月はお台場の方で毎週土曜日にあがるそうです。 レインボーブリッジと花火と高層マンション、なんちゅう景色を毎日見てるんでしょうかね(笑) ザ・東京♡
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最後は食後酒がずらり。
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沢山食べて飲んで、沢山笑って、更に元気なって新年を迎えられることが、とても贅沢で幸せです! あと数日お仕事もきっちり終わらせたいと思います♪

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# by casadelsole | 2016-12-25 16:28 | ホームパーティー | Comments(2)

【中目黒】ジュエルドーム   

先週から始まった目黒川沿いのイルミネーション、ジュエルドーム。 既にいらした方も多いとおもいますが、あれ?あれあれ?と思ったのは私だけでしょうか(笑)?! HPにある川面に映る眩しい黄金の輝きを期待していたら、ちと違う! HPのイメージ画像↓
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私の撮影の技術力のなさもありますが、感覚的には近い↓
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今、見返しても、やっぱり2年前の青の洞窟に一票! 来年に乞うご期待!
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これも同じ私のiPhone撮影↑。

あっと言う間にクリスマス、お正月ですね! どうぞ素敵なホリデーをお過ごしください♪

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# by casadelsole | 2016-12-21 22:47 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【ホームパーティー】VIVA 女子会!   

ご無沙汰しちゃいました!

さて、会社でお世話になっている素敵女子お姉さんが、これまた素敵な広尾のご自宅で女子友のバースデーパーティーを企画してくれました! どちらかと言うと、普段、人が来ることが多い我が家なので、お呼ばれするとウキウキしちゃいます♡ リビングに入るなり、テーブルセッティングにテンション上がり、準備しておいてくれたドンペリで乾杯〜!
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そして、この1998年ヴィンテージのドンペリにはストーリーが。 この素敵女子が長年住んだシカゴから日本に帰る日にあるアメリカ人男性から、男となんて飲むなよ、女と飲め、と言われていただいたシャンパーニュだそうな。 この言葉の意味は想像がふくらみます(笑)! まさに女子、女子会だ!
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主役級に浮かれてますがあくまでもお友達のバースデーパーティー(笑) こんなにみんながハッピーになるおもてなし、さすが! お料理だって見たことないくらい大きな牡蠣のアヒージョとか登場しちゃいます。 やっぱり、「いつも いちばん いいものを」な明治屋さんでお願いしておいたそうです! カッコ良い。
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↑パテにまさかのマリネのキュウリが、、(笑)
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ワインにぴったりパンチェッタのグラタンだったり。
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他にもサラダやお肉など、そして美味しいワインも、もう沢山いただいてお腹いっぱい!

さて、バースデーパーティーにはもちろんバースデーケーキ♪ 但し、この日のバースデーガールはライザップを終了して理想の体型を手にした女子なので、ケーキ係女子も気を利かせたフルーツメインのケーキでお祝い!
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みんなで選んだバースデーギフトもすっごく気に入っていただきホントに幸せ♡ 全て素敵女子たちのおかげ。 ありがとうございました♪

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# by casadelsole | 2016-12-19 08:44 | ホームパーティー | Comments(0)

【レッスン】料理教室 ピアチェーレ ムール貝づくし♡   

少し前のムール祭@ピアチェーレカナダ ソルトスプリングから取り寄せてくださった大きな大きな活きムール貝、そしてこの贅沢な使い方、まさにお祭りです(笑) メインディッシュはパエリアのようなリゾットのようなイタリア プーリアのタイエッジャ(ティエッラ)。

火を入れてもぷっくり大きなムール貝。 活きた状態で空輸とはすごい!
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タイエッジャは野菜、ムール貝、お米を順番に並べていきます。 ぎゅうぎゅうで重なりまくってます(笑)
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埋もれています、ムール。
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ムール貝の旨味がお米、お野菜に。 幸せ♡
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当初、もう1品は黒コショウ蒸しでしたが、あまりにも立派なのでパン粉焼きに変更。 ハーブパン粉で香りよく♪
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秋鮭を使ったポルペッテ。 コロコロかわいいサーモンコロッケ、ほっくり優しいお味。
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デザートはイタリアンではありませんが、とっても美味しいリンゴのスフレ・グラッセ♡
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この日、実は指を怪我しており、調理はせず見学のみ(笑) 美味しいお料理ご馳走様でした!

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# by casadelsole | 2016-12-08 21:58 | レッスンイロイロ | Comments(0)

【中目黒】PLAIN PEOPLE プレインピープル 素敵な空間   

目黒川沿いに夏ごろにオープンしたプレインピープル。 明るく広々とした空間には、ボストンで人気のJaho coffeeとコラボしたカフェ、プレインピープルのお洋服やアクセサリー、セレクトされたちょっとしたインテリアや身体に良さそうな調味料などセンスよく並んでいます♪
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目黒川が見渡せる窓際のカウンターもいいかも。
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素敵な大ぶりなアクセサリー、、、悩みました(笑)
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青山のはいいろオオカミ+花屋 西別府商店のドライフラワー、小さいのに存在感かあって素敵です! こういう雑貨ってつい買っちゃうんですよね♪
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コーヒー、美味しい♡ シティーベーカリーのリベンジ(笑)
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心地よくて、のんびりしていたら、すっかり暗くなっていましたー(笑) 18日からはジュエルドームも始まるので、お散歩ついでにぜひ♪
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お兄さんたち頑張ってます!
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# by casadelsole | 2016-12-06 07:29 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【中目黒】シティーベーカリーで朝食   

久しぶりに早朝映画へ。 マダム・フローレンス!夢見るふたりを観てきました♪ メリルもヒューグラントもやっぱり大好きだわ〜(笑)

朝早いし、出かけついでにシティーベーカリー行ってみよっか?ということで、初朝食。 朝はパンがいっぱいで香りもよくテンションちょっとあがります♪(仕事帰りに行くとほぼなくなってます笑)

私もカフェスペースは初めて♪
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せっかくなので朝食メニューから、私はベーシックにベーコンエッグとトースト、ダンナくんは、いつでもどこでもエッグベネディクト(笑) トーストは外側カリッと中はもっちり、ボリュームがあって私好み♡ 小さな卵2コってフォトジェニックで可愛いですよね♪
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エッグベネディクトはボリュームも味も優しい、と。 アメリカと比較して、ということだと思いますが、途中で飽きることなく完食!
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1つ残念なのがコーヒー。 悪いことは載せないブログですが、ホントに不思議なくらいサラッとしてました。 映画館についてまたコーヒーを買おうとした程(笑) コーヒーもこだわりがあると聞いているので、何かの間違いだったと信じて&朝食が美味しかったのであえて前向きに書いてみました(笑)
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映画の帰りにまた寄って、食パンを購入。 ダンナくんからの一言。 「明日の朝はこのパンをトーストして届いたばかりのオリーブオイルをたっぷりたらして食べたいね、フレンチトーストにも合うね!」 いつのまにこんな感覚を持ったんだろうか、と少し感慨深い気持ちになった日曜日の午後でした(笑)

ちなみに、お隣のワインショップのヴィノスヤマザキがオープンするとお店がつながり、ヴィノスヤマザキのワインをカフェに持ち込むことができるそうですよ。 ボトルは1000円、グラスは追加料金なし。 高架下のキーワード、シェア、こちらもしっかりしています。
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# by casadelsole | 2016-12-04 15:04 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(2)

ノヴェッロ(新オイル)が届いた!   

ボジョレーヌーヴォーよりもノヴェッロが嬉しい!! 今年もこの秋、シエナにあるファンチュッリ農園で収穫したばかりのオリーブの新オイルが届きました! ゆききーな先生ありがとうございます♡
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さっそく、一口。 搾りたてオリーブジュース。 サラッサラッで青い香り、そして苦味のあとにピリピリッと。 フレッシュで美味しい♡
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サラダやシーフードにはもちろん、スープやトマトソース、お豆料理に合わせるのも大好きです。 まずは焼いたパンに少しのお塩とノヴェッロ、いただいてみます♪


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# by casadelsole | 2016-12-01 07:33 | オウチゴハン | Comments(2)

【中目黒】伊勢五本店で角打ち   

中目黒高架下のパトロールは毎日しているのですが(笑)実は2連敗! 何が連敗かと言うと、美味しい!とご紹介できない、、、。 引き続き頑張ります(笑)
と、言うことで最近頻繁におじゃましている伊勢五本店のご紹介♪ 前回のアップは夏。 日本酒、焼酎、ワインを置いている酒屋さんですが、目指すはその奥の角打ちスペース。 ちゃんと室内でイスもあるので安心♪ 寒くなると出かけるのはおっくうになりがちですが、食事前にちょこっと寄るのが楽しい! 美味しい日本酒がいただけるのはもちろんですが、日本酒にぴったりなおつまみが完璧なのです! 2回分をまとめて。
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目黒のビール(笑) ビールはお店でお会計してから飲めます♪
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オススメちょこちょこ盛り 500円! お姉さんが手際よく美味しいおつまみを出してくれます。
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一品おつまみから、かつおの酒盗とクリームチーズ♡
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1升瓶1万円の黒滝しずく、グラス800円でいただけちゃいます♪ スーッと入ってきます。
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そして別の日。 焼酎を凍らせたオリジナルハイボールから。
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ちょこちょこ盛りは欠かせません(笑) 前回と微妙に違うしおつまみメニューとは別なのも嬉しい♪ お猪口の糀の出汁仕立ては寒い冬にぴったり!
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一品おつまみからお豆腐の味噌漬け。 ウニのようにまったり。
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日本酒は珍しい東京タワーのふもとの酒蔵さんの江戸開城としぼりたて。
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私は、しぼりたて みちさかり、に1票(笑) 日本酒は個性的なエチケット?ラベルが多いので、ジャケ買いするのも楽しいですよね。 サクッと飲んでからの昨日のブリしゃぶへ(笑) 楽しい楽しい! 高架下で打ちのめされたら是非こちらへ(笑)! 注: 長居は禁止です。



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# by casadelsole | 2016-11-28 20:03 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(2)

【オウチゴハン】日本酒とブリしゃぶ   

ブリしゃぶの季節だなー、と思うとブリしゃぶ用のブリが店頭に並ぶものです(笑) 沢山のおネギを包んでポン酢でいただきます。 最近ちょこちょこお邪魔する日本酒店で買ったお酒でほっこりお鍋。 日本の冬のお楽しみ♪
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# by casadelsole | 2016-11-27 22:02 | オウチゴハン | Comments(0)