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【白金】南イタリアを引きずる週末(笑)   

シチリア帰りに女子友達と集合!  お店はやっぱり南イタリアの雰囲気プンプンがいいかなと思って、TARANTELLA da luigi♫  
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お店入ってすぐの明るいお席。 壁には巨大なマンマが(笑)
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もちろん、カンパリスピリッツで乾杯! お友達も、カンパリ久しぶりー! スピリッツ美味しい!となかなか評判良く私も嬉しい!
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何故か沸き起こるグリーンの野菜コール(笑)  身体が欲してるものをいただくのが1番! ルッコラいっぱいサラダ。
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メニューがありすぎていつも迷う。  なので前菜盛り合わせ(笑)  フリットを迷いながらもピザへ。
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定番マルゲリータ。  やっぱり美味しい。  みみのところが大好き♡
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そしてドルチェ。  盛り合わせにしなくても、それぞれ盛り合わせ風に。  南イタリアらしいもの色々。
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白ワインがスルスルはいって女子が集まると、永遠に話しが終わらない週末の昼下がりでした(笑)

【白金 レストラン】
TARANTELLA-da-luigi
http://tarantella-da-luigi.com/


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by casadelsole | 2017-09-26 08:28 | 他エリア | Comments(2)

【ホームパーティー】クロアチアンナイト   

クロアチア帰りのお友達が今年もクロアチアンナイト🇭🇷を企画してくれました!
嬉しい! クロアチアのスーパードライ オジュイスコ! 暑い外で飲むと最高に美味しかったビール。
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北欧経由だったらしく、前菜にも北欧フレーバーの1品。
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こちらはお持たせした中目黒カミヤの鹿肉のモルタデッラと黒豚とクルミのテリーヌ。 お肉の違いがよくわかる!
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中目黒 土山人近くのフレンチデリカテッセン カミヤはこんな感じです。
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さて、クロアチアといえばタコサラダ🐙 エチケットが可愛い白ワイン。
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カルパッチョ エロス。 名前がなんとも怪しい(笑) ズッキーニお料理ですが、あまりに美味しくて、絶対、私が好きだと思って現地のレシピで今回作ってくれました! 白ワインがすすむ大好きなお料理♡
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こちらは、マグロのパスティカーダ。 このトマトスープがホントに美味しくてがぶ飲み?しちゃいました(笑)
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赤もクロアチアから。 一年前の風景を思い出しながら、幸せな時間。
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去年初めてドゥブロヴニクに行って、自然も人もお料理も感動しっぱなし。 そんな素晴らしいクロアチアの魅力を教えてくれたのがvienna apfelちゃん。 今年で8度目のクロアチアだったそうです! もし行かれる方はブログ要チェックです!



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by casadelsole | 2017-08-19 09:46 | ホームパーティー | Comments(2)

【青山一丁目】ラ スコリエーラで魚介三昧!   

Summer Hour Friday ‥ 本当に素晴らしい♡ この日の金曜日は、イタリア料理マニア(笑)の皆さんとラ スコリエーラにてランチ🎶 いつもお声をかけていただき、ありがとうございます!

スコリエーラは魚介や野菜中心の南イタリア料理がいただけるお店なのですが、なんとオーナーは現役の漁師さん! 美味しくないわけがありません(笑)

大きなテラスを抜け、店内へ。 広々、本当に気持ちが良い空間です🎶 あまりにお客様が多かったので店内の写真は撮らず(笑) まず、冷え冷えのプロセッコで乾杯!
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前菜盛り合わせ。イカとかタコとか燻製カジキとか、美味しっ!
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白ワインはシチリア エトナの黒ブドウで作った白ワイン。 ネレッロ・マスカレーゼだったかな。 エトナに行くのが楽しみ!
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この日の目的、塩水ウニパスタ♡ シンプルだけどコクがあって、こういうウニパスタは初めてでした! みなさんからシチリアのウニ事情から美味しいお店情報まで色々教えていただきテンションあがります(笑)
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カジキがまるでお肉のような、濃厚なカサレッチェ。 最近、カサレッチェ確率高いです(笑)
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ドーンと登場した尾長鯛。 このしっとり感&塩加減はさすが!
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お魚にちょっといいワインを♡ アリアニコ、美味しかった!
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デザートも山盛り。 食後にはキンキンに冷えた柚子チェッロをいただきました。
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そうだ、このボトルを見て、前日にいきなり冷凍室が壊れ&復活した話をしたら、人生の先輩のみなさんが、一度壊れたから、いつまた壊れてもおかしくないから、冷蔵庫の下見&選定をすすめられたんだった! ビッグカメラ行かなくちゃ(笑)

楽しく&美味しいランチ、ありがとうございました!

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by casadelsole | 2017-06-27 09:23 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(2)

【中目黒】春 @レジョナーレ   

この5月に4周年を迎えてるレジョナーレ。 以前の場所にあった頃から、おうちのようにリラックスしてゴハンが食べられるお店としてホントお世話になっています🎶 カジュアルなお店の雰囲気と3人の穏やかな感じ、食材の美味しさがいきているお料理が大好きです。 GWのスタートにお邪魔したので、まだ春の食材が色々と♡

シンプルな白アスパラガスはフランス産からイタリア ベネト産に変わったタイミング。 甘くて、そして卵のソースの塩と酸味とのバランスが最高! おうちで作った時はソースの塩分を控えめにしてたことを再認識。 断然、こっちが美味しい!
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甘みが強い大きなグリーンピースと、小さなそら豆。 シェフのパスタが大好きですが、この日はリゾットで。 チーズのコクと生ハムもたまりません♫
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ダンナくんが、友達がレジョナーレで食べていた塊肉が食べたい、と言って聞いてみたところ、こちらの和牛の炭火焼きでした。 ホント、塊(笑) じっくり炭火で焼いたお肉はシンプルに塩! 中はしっとり赤身の旨味。 キタアカリのマッシュポテトは驚くほど甘く。
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久しぶりのレジョナーレは、やっぱり心地よく、おうちにいるような感じ(笑) グラスワインもいつも私たち好み♡

今週日曜日は4周年パーティ! おめでとう㊗️

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by casadelsole | 2017-05-08 07:39 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【目黒】アンティカブラチェリアベッリターリア   

”目黒 イタリアン 長い名前” でググるとでてくるアンティカブラチェリアベッリターリア(笑) この日は以前からゆっくりお話してみたかった素敵なメンバーとのゴハン。 共通点はこのお店! 大将にお料理もワインもお任せ♪ この日は燻しやスパイスが際立っていました!藁で燻した魚にアンディーブ。 アンディーブってこういう使い方があるんですねー。 酸味があってアクセントになります。
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トマト、パン、蟹のスープ。 優しい。
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ウサギと筍のフリット! ジビエNGですが、まるで鶏肉のようなウサギでした。 今年初タケノコ。
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鶏肉だったのですが、このソースの何故が深まり、大将に確認してみたり(笑)
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白アスパラ。 シャキシャキ歯ごたえがあって楽しい!
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雲丹のパスタですがスパイス使いがさすが!
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きれいなピンクは処女牛と羊! 私、羊がNGなのですが、食べるなら大将のお店で!と言うことで、いただいてみました! お豆と、一緒に。 美味しい♪
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美味しいビオがいっぱい!
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あっと言う間の時間。 思っていた通り、みなさん、とっても魅力的で楽しい時間となりました! 大将がつなげてくれたご縁、大切にしたいです♪

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by casadelsole | 2017-03-21 20:49 | 他エリア | Comments(0)

【広尾】びのむ ワインとおでん   

ワインとおでんのマリアージュ🎶 鴨だしでいただくおでんやさんびのむに連れて行っていただきました! 細い路地を入った一軒家。 素敵な空間にテンションあがります(笑) お鍋の前を陣取りまずはシャンパーニュで乾杯! 月曜日と思えない至福の時間🎶
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小さなカウンター席と二階は個室、隠れ家ですね。 お料理はおまかせコース。 好きなおでん5種類が選べます。 それぞれ好みが分かれて面白い(笑) 春一色の素敵な先付の後にでてきた蕪蒸し。 鮑がかくれています。 寒い夜だったので優しい餡がほっくり嬉しい♫
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種類をすっかり忘れてしまいましたが、フッワフワの白身魚の中にチーズがトロリ。 カレー粉がナイスアクセント!
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おでん、スタート! つみれ。
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蟹と黄ニラのしんじょう。
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1番人気、大根と牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。 驚くほどさっぱりいただけます。 メインディシュのようですが、まだ続きます(笑)
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女性に人気のフルーツトマト。 バジルソースとオリーブオイル。 ほっとする優しい一皿。
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全員注文した半熟タマゴ。 黒トリュフがトロンと乗っています(笑)
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〆は、今年初の土鍋筍ごはん。 二杯目はお出汁で。 もう食べれません‥‥(笑)
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デザートはミカンの大福。バースデーガールのプレートにはキャンドルとハッピーバースデーのメッセージ付き。 この日は彼女のボスにすっかりご馳走していただいちゃいました!
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鴨出汁といってもお野菜と作る上質なコンソメ。 発見がいっぱいの楽しいおでんゴハンとなりました♫
楽しい時間の帰り道、まだ月曜日だったね、、と(笑)


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by casadelsole | 2017-02-21 06:45 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(0)

【井の頭公園】イタリアン 美味しいもの巡り   

私がアンダースから早々帰る理由、それは… 仲良くしていただいているポムちゃんがホームグラウンドである井の頭公園駅近辺 イタリアン食いしん坊ツアーを企画してくれていたのです! みんなで13:00に井の頭公園駅で待ち合わせ。 まずは駅の向かいにあるイタリアワイン 阿部 へGO!
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お店に一歩入ると阿部さんのセンスの良さがすぐにわかります! 食材も買えるし美味しいイタリアンワイン🍷を阿部さんのおしゃべりと共にいただけちゃいます♫
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白を基調に可愛い! 阿部さんの笑顔もキュート♡ スパークリングで乾杯! ワイン好きな皆さんと大きなテーブルを囲んで♫
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ちょこちょこと美味しいお料理を。 それにしてもワイン美味しい!
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中目黒にもこういうお店ほしー!! と何度もお願いしましたが、でもあったらあったで行列が出来て入れなくなっちゃうんですよね、きっと…(苦笑) いつまでも飲んで食べておしゃべりしたかったのですが、一旦、井の頭公園の中?横?とにかくすごい立地にあるご立派なポム家にて休憩(笑) お抹茶を点てていただき、大人気のイチゴスイーツANDREYまでいただいちゃいました。
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のんびりしちゃいましたが、さて、私たちには次の予定があるのです! 井の頭線沿い富士見ケ丘駅へ。 こちらも駅前! バーカロ フェッロ! ベネチアのバーカロ(酒場)の雰囲気ぷんぷん♡ 母娘イタリアン旅はコチラ。 チケッティというおつまみが有名ですが、盛合せで出していただきました! 1つ1つホントに美味しい! こんなお店があったら、とりあえず寄っちゃいます!
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ポスターにある楽しそうな富士見ケ丘カーニバル、昨日でしたね! ポムちゃんのブログ更新楽しみ♫ 今回の企画はホントに楽しくて沢山の発見もあり。 感謝感謝! あまりご縁がなかったエリアですが、是非また行きたいです! 桜もきれいですもんね〜♪ 金曜日から超アクティブな自分にびっくりした土曜日の夜でした(笑)

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by casadelsole | 2017-02-12 20:55 | 他エリア | Comments(2)

【池尻】du Barry デュ バリー 素敵なビストロ   

以前から行ってみたかったdu Barry。 お友達のバースデーディナーに行ってみました! 246の裏道にひっそり。 ナチュラルで好き♡
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4種類のコースから1番人気の4800円コース。 前菜2皿、メイン、デザート、コーヒー。 ではスタート!
先付とは思えない一品、キッシュロレーヌ(笑) サクサクッ!
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前菜1つ目、私はサーモンのガレット。 見た目も可愛くボリュームもあります。
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お友達はイワシのマリネ。 こちらも想像以上にイワシが大きい(笑)
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2皿目はホタテのグリル。 白ワインがすすみます♪
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お友達はウサギのファルシ。 しっとり、メインでもおかしくないお料理(笑)
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メインの前に、その月の美味しいお野菜が登場。 この日はトロトロ大根のベニエ。
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メインは、お肉のメニューが多めですが2人共お魚に。 添えてあるポテトや菜の花も美味しかったです♪
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デザートタイムにバースデープレートを出していただき、私は洋梨のコンポートにアイス。
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ハーブティーと共にフルーツがでてきました! デザートのあとにプチデザートがよく出てきますが、フルーツはグッドアイデア!
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先付といい、今月のお野菜、そしてフルーツというおまけがあるので前菜1つのコースでも選ぶメニューによってはありだと思います! この日は比較的すいていて、のんびーりできちゃってラッキーでした♪ また絶対行っちゃいます!
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by casadelsole | 2017-02-05 22:52 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【中目黒・池尻大橋】再びカルム calmeへ   

凪、穏やかさを意味する店名calme。 ネオンがすごい1Fのラーメン屋さん香月の隅に小さなサインがあります。 2Fへ。
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今回3回目の訪問となるカルム。 この時あの時、どちらも強く印象に残ってます(笑) 今回はダンナさんと一緒にお邪魔したのですが、想像通り、最初からオーナーソムリエさんに釘付け(笑) 金曜日だと言うのにまさかの次の予約は2100過ぎ、と言うことで、ワインのこと以外にも沢山おしゃべりしちゃいました。
まずは、直線的ではない、広がる泡、オススメです、と勧められたシャンパーニュから。 はい、わかります、その感じ!
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前菜一皿写真を撮り忘れましたが、見事なお魚とビーツ、フルーツのマリアージュでした。 温かい前菜は黒トリュフの香りがたまらないリゾット。 うずらの卵がキュンとしちゃう可愛らしさ。
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お魚は素晴らしい火入れで、しっとり、そして皮目はパリッと。
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今回もワイン、色々だしていただきました。
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グラスも様々なものが登場しますが、コロンとして少しアンティークな雰囲気のこのグラス素敵!と言うと、彼が10代の頃にいたイギリスで買ったグラスだとか。 私がいた町と近くてイギリス話、楽しくさせていただきました!
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そして、メインは蝦夷鹿。 あまりにもきれいなプレートに心惹かれ、すぐに食べようとした瞬間に、あ、写真!というワンショットで、フォークのあとがついています(笑) ジビエが苦手な私も美味しい!と思うお肉でした。 ペッパーがナイスアクセント! イノシシのベーコンがアクセントですが、その脂でポテトを揚げ焼きしているので、言うまでもなく美味しいです♪
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デザートまでしっかり美味しく。
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ダンナくんも気に入ったようで、カウンターに今度1人でも来てみようかな!なんて言っていました。 素敵なお店です。


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by casadelsole | 2017-01-31 18:52 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【ホームパーティー】鴨鍋、そしてリモンチェッロ解禁♡   

お酒博士のお友達のバースデーパーティー♪ 今回はお昼に中目黒伊勢五さんに集合! 日曜日だけ12時から角打ちオープンなのです♪ お姉さんが出してくれる、ちょこちょこ盛りは今日も最高! ビール&日本酒で乾杯!
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予約していた驀仙坊で生蕎麦をピックアップして自宅へ。 お鍋は昆布出汁とお醤油のみ。 ごぼう、舞茸、生姜たっぷり鶏団子で美味しいお出汁のベースが出来上がり。 そこにシャキシャキのクレソン、そして鴨肉。
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ウィーンのお土産の赤ワインでスタート! いつもは日本酒ですが赤ワインもぴったり♪
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〆は、残ったお出汁に少し蕎麦つゆを足して、鴨汁つけ蕎麦。 これが本当に美味しくビックリ(笑)
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食後はプレゼントしたウイスキーと自家製リモンチェッロの試飲♪ 伊勢丹のウイスキーマスターに相談して選んだウイスキーキルホーマン2011 シェリーバットは、かなりスモーキー&磯の香り。 マニアックすぎたかな(笑)世界最強のアルコール度数のスピリタスを使ったリモンチェッロは、あら、まろやか♪
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滋味豊かな鴨鍋、身体が喜ぶ感じがします。 副賞も準備しているので、それはまた次回♪ 楽しみ楽しみ!





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by casadelsole | 2017-01-29 22:01 | ホームパーティー | Comments(0)