ワインレッスン: お花見ロゼワイン
2014年 03月 20日
今回のレッスンは、お花見にぴったりなロゼ特集♪ 世界でロゼの人気は急上昇中だそうですよ。 サーモンピンク、を使って表現することが多いそうですが、ワインがまわり、スモークサーモン、と口にして大笑い! このドミニクポルテのスパークリング、果実味と酸のバランスがよくて1番人気! 作り手さんは、オーストラリアにいるフランス人だそうです。 sakura、作り手の方が日本の桜を見て感動したそうです。奥様は日本人。 珍しいサンジョベーセがブレンドされたロゼ。 最後は、ジョリー・ピット。ん? はい、アンジーとプラピが買収したシャトーでペランという作り手さんが作ったワイン。 ボトルのカタチがかわいいー! そして、美味しかったです。 ロゼと言っても、泡もスティルもあり、テイストも全然違って楽しいレッスンでした! 赤白、迷った時に是非ロゼを!
今週は1日長い週末ですね! 素敵な休日を!
今週は1日長い週末ですね! 素敵な休日を!
by casadelsole | 2014-03-20 07:59 | レッスン | Comments(0)