【神楽坂】L' Atlas ラトラスでランチ会♡   

ゆききーな先生のお教室ランチ会@神楽坂 L'Atlas ラトラス♡  雲丹やフォアグラ、オマール、そして鴨。  贅沢なひとときでしたー!

神楽坂、素敵なお店がイロイロ。  商店街にはハワイアンミュージックが流れ、街並みは洋と和が交わり独特の雰囲気ですよね。
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とっても落ち着いたアットホームな雰囲気の空間です。
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はじめしてー、久しぶりー!の皆さまとワイワイと🎶  ワインの写真はありませんが、お料理に合わせたワイン、どれもとっても美味しかったです🍷
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真ん中のトマトは飴でコーティングされてて、カリッカリッ🎶
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フォアグラ。  奥の丸いものはフォアグラのアイス、手前はほんのり甘い黒ごまサブレ? 
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紙袋の中にはフォアグラとパテのサンド。  塩がナイスアクセントでした!
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スペシャリテのオマールと雲丹。上からキャビア、オマールのジュレ、雲丹、オマールの身と温泉卵?、カリフラワーの冷製スープがさらり。  たまらなく美味しい一皿!!  
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オマールと雲丹がザクザク♡
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黒鯛のポワレ。  上にはジャガイモのチップス。
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スペシャリテの鴨。  分厚い鴨胸肉にトリュフソース。  鴨はそこまで自らいただかないのですが(鴨汁つけ蕎麦や鴨鍋は大好きですが、肉より出汁が好きな可能性あり笑)、最高峰の鴨が食べてみたくていただきました!  しっとり、ねっとり、とても美味しかったです♡
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デザートは木苺イロイロ。  ギモーヴ。  かなりイタリア料理に関してはマニアックな皆様ですが、ギモーヴ? マシュマロ?とおフランスデザートについてはgoogle先生に確認してみたり(笑)
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お約束、さらにデザート(笑)  ハーブティーでほっこり休憩。
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素敵なランチ会を企画していただき感謝です♡  初NON ITALIANでしたが、ジャンルを問わず美味しいものは美味しい!  皆さまとお会いできる貴重な機会でした🎶



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by casadelsole | 2018-07-01 21:16 | 他エリア | Comments(2)

Commented by cibiyukiko at 2018-07-05 21:13
オマール海老と雲丹とカリフラワーのブルーテ、美味しいですよね~。温泉卵のおかげで雲丹が倍増した感じ????
ピンクもお似合いでしたわ♪ご参加ありがとうございました。もっとお話したかったわ~。
Commented by casadelsole at 2018-07-05 21:28
> cibiyukikoさん
最高でしたよん! キチンとおフレンチ、久しぶりだったので新鮮♡
ピンク! ありがとうございます! 骨格&カラー診断で服選びがラクチンになりました🎶

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