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【神楽坂】L' Atlas ラトラスでランチ会♡   

ゆききーな先生のお教室ランチ会@神楽坂 L'Atlas ラトラス♡  雲丹やフォアグラ、オマール、そして鴨。  贅沢なひとときでしたー!

神楽坂、素敵なお店がイロイロ。  商店街にはハワイアンミュージックが流れ、街並みは洋と和が交わり独特の雰囲気ですよね。
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とっても落ち着いたアットホームな雰囲気の空間です。
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はじめしてー、久しぶりー!の皆さまとワイワイと🎶  ワインの写真はありませんが、お料理に合わせたワイン、どれもとっても美味しかったです🍷
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真ん中のトマトは飴でコーティングされてて、カリッカリッ🎶
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フォアグラ。  奥の丸いものはフォアグラのアイス、手前はほんのり甘い黒ごまサブレ? 
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紙袋の中にはフォアグラとパテのサンド。  塩がナイスアクセントでした!
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スペシャリテのオマールと雲丹。上からキャビア、オマールのジュレ、雲丹、オマールの身と温泉卵?、カリフラワーの冷製スープがさらり。  たまらなく美味しい一皿!!  
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オマールと雲丹がザクザク♡
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黒鯛のポワレ。  上にはジャガイモのチップス。
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スペシャリテの鴨。  分厚い鴨胸肉にトリュフソース。  鴨はそこまで自らいただかないのですが(鴨汁つけ蕎麦や鴨鍋は大好きですが、肉より出汁が好きな可能性あり笑)、最高峰の鴨が食べてみたくていただきました!  しっとり、ねっとり、とても美味しかったです♡
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デザートは木苺イロイロ。  ギモーヴ。  かなりイタリア料理に関してはマニアックな皆様ですが、ギモーヴ? マシュマロ?とおフランスデザートについてはgoogle先生に確認してみたり(笑)
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お約束、さらにデザート(笑)  ハーブティーでほっこり休憩。
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素敵なランチ会を企画していただき感謝です♡  初NON ITALIANでしたが、ジャンルを問わず美味しいものは美味しい!  皆さまとお会いできる貴重な機会でした🎶



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by casadelsole | 2018-07-01 21:16 | 他エリア | Comments(2)

【祐天寺】クレモンティーヌ☆ビス   

一年ぶり!  ご近所に住むお友達夫婦と、家からぷらぷら歩きながら🎶  祐天寺駅脇のジェラテリア アクオリーナの道を進み、ちょこっと入った静かな住宅地にぽつり。  相変わらずかわいい♡
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店内はパリのビストロの雰囲気ぷんぷんで大好きです!  広いキッチンの前にはカウンター。  お一人様でもここなら楽しいはず!
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今回はアラカルトにして、色々食べようよ!となりまして、とりあえずのパテドカンパーニュ。  続いて、オランダの白アスパラガスとサザエ。  これ最高笑! 
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この時期外せないスペシャリテの鮎料理♡   太っちょ鮎は、三枚におろして中に詰め物。 頭と骨はおせんべい。  肝はパテ状に。  グリーンのソースとよく合います♡  ぴったりなシャルドネを選んでいただき、大正解!
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白身魚のポワレ。  結局どのお魚にしたか忘れてしまいましたが、ふわっふわ!  ナスとズッキーニが夏らしい🎶
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このあたりから、赤ワインをカラフェにて🍷  ハラミステーキ、私はちょこっと。  ジャガイモのドフィノアがまた合う!  かなりお腹いっぱいです(笑)
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チーズやデザートをいただきながらのんびりと。  
昨年お邪魔した時の話も覚えていてくださり、とにかく感じが良いシェフとチャーミングなマダムに会いにまたすぐ行きたいお店です♡

【1年前の訪問 クレモンティーヌ ビス】

【祐天寺 アクオリーナ】
http://www.acquolina.jp/about/

それにしても、いつも女性同士では会っているのですが、夫婦で一緒に合うと、新しい発見があったり、とにかく楽しい!!  話のネタが更に増えて盛り上がり、話は尽きず(笑) 

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by casadelsole | 2018-06-17 15:13 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【表参道】ビストロ ブノワ   

今回の女子ランチに選んだレストランは表参道 ブノワ🍷  アランデュカス のビストロです。 ずっと行ってみたかったのに行けてなかったレストランの1つ。  入った瞬間、あ、正解!と感じちゃいました(笑)
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通していただいた窓側のお席からは、国連大学前のファーマーズマーケットが見えます🍅
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まずは、泡でお友達のハッピーバースデーに乾杯!!  急性胃腸炎から5日(笑)、だいぶモリモリ食べられるようになったので、 私はボリューム満点リヨン風サラダ!  半熟卵をくずしながら。
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メインはホタテ貝のソテー。  肉厚で甘くて美味しいかった♡  春らしいお料理です。
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アスリートのお友達は前菜2種類にして、メインはこれまた立派な鴨のコンフィ。  ホロホロして美味しそうでした。  このお友達、一般人の食事をしていたら人間ドックで栄養失調と診断されたそうです。  もちろん、このランチ前も走ってきたそうです(笑)
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デザートは、私はチョコとキャラメルのケーキ。  甘すぎず、ハーブティーと一緒に。
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他女子達のミルフィーユ、圧巻の大きさでしたが、みんな完食してました(笑)
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ひな祭りに大好きな女子のバースデーをお友達と気持ち良く、楽しくお祝いできて素敵な週末!

お店のエントランスは1つ下の階。 階段の途中にはこんなオブジェがあったり。
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エントランス近くには可愛らしく雑貨が飾られていたり。  大好きなレストランがまた一つ増えました!
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【表参道 ブノワ】
http://www.benoit-tokyo.com/

【パリで行ったアランデュカス シーフード専門店 RECHの日記】
https://sole.exblog.jp/23066617/

【表参道 ファーマーズマーケット】
http://farmersmarkets.jp/



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by casadelsole | 2018-03-04 10:01 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(2)

【代官山】カスレで遅い新年会!   

すっかり立春もすぎてしまいましたが、仲良くしていただいているご夫婦と新年会!  ちょうど、お互い旦那様のバースデーも近くオメデタイお食事会になりました♡  在日フランス人にも人気が高いプティブドン。  お店を仕切るパトリックの接客はいつもながら最高!  ちょうど時期的にカスレが美味しいので、ワガママを言ってパッションのカスレをおすそ分けいただき、コースに組み込んでいただいちゃいました😊  南フランスの美味しいワインもいただけて、やっぱりいいな🎶

雑誌のような、、、開くとメニュー🎶  こういう遊び心が好き(笑) シャンパーニュで乾杯!
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地下のワインセラーをイメージした雰囲気ですが、昼間は日差しも入り週末ランチもオススメです🎶
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まずは、アミューズブッシュから。  フキノトウのプリンとフリット。 春到来。
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スパイスがアクセントになった可愛いおつまみ。
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前菜は宮城の立派な牡蠣を使ったグラタン。  隠れているマッシュルームソースとグリルされたコンテチーズがおフランス。  
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ワインは南フランスを中心にお料理にあうワインを紹介してくれるのですが、パトリックが話すと、どれもいただきたくなっちゃうマジック(笑)  どれも好み♡  この日は男女のセレクションが分かれました🍷

じゃーん、カスレ!  4人で取り分けてもボリュームがある(笑)  色々なお肉とインゲン豆、オススメされたとおりワインは赤に。  
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【カスレパーティー@パッションの様子】
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コースのメインはめちゃくちゃしっとりした鶏胸肉料理。  リードボーやフォアグラがほんのり。  フォアグラは苦手ですがギリギリいただけました(笑)  
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満腹すぎてチーズはパスしてデザートタイム。 ハーブティーで、ホッコリ。  幸せ♡

共通する海外赴任ネタから美味しいモノやゴルフのお話などなど、沢山おしゃべりして、笑って、最高に楽しいお食事となりました! 
 またまた、ワインにぴったりな素敵なギフトまでいただいてしまいました😊  いつもありがとうございます!

【代官山 プティブドン】
http://www.pachon.co.jp/jpn/petit_bedon/index_i.html

【代官山 パッション カスレについて】
http://www.pachon.co.jp/jpn/pachon/cassoulet_i.html
http://www.pachon.co.jp/jpn/pachon/event_i.html

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by casadelsole | 2018-02-22 08:08 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【中目黒】中目黒 カルム   

大切な女子友のバースデーパーティー!  このプレート、はい、カルムに久しぶりにお邪魔しました🎶
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オーナーソムリエの佐野さんワールドは健在(笑)  ロゼのクレマンをボトルで。  そのあとは、個々に佐野さんと楽しいやりとり。  不思議なゆるやかな時間です。

お料理は白子から。  香ばしくて中はトロリ。 白子が苦手と言うのやめようかな(笑)
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大きな牡蠣のリゾット。  お料理もやっぱり美味しい。  次が楽しみになる流れ♡
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カリッカリの皮、いいですよね。 
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おかわりした白。  ボトルの後ろにはウサギちゃん。
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お肉は、胸、モモ、ささみ、が楽しめる一皿。  ものすごく、しっとり。  サツマイモのピューレがナイス!
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デザートのシューの中にはカスタードと洋ナシ♡
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どれだけの数のワインをグラスでいただけるか不明ですが、好みをしっかり伝えた後、選んでくださるワインには必ずストーリーがあるので、発見が楽しく、世界が広がるのが嬉しいです🎶

プレゼントも気に入っていただき、みんなも幸せ♡

【中目黒 カルム】
http://calmenagisa.wixsite.com/calme-tokyo


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by casadelsole | 2017-12-18 21:18 | Comments(0)

【恵比寿】キノエ でスパークリング ランチ!   

サマーフライデーのランチに伺った恵比寿のキノエ。 恵比寿駅から線路沿いをガーデンプレイスに向かって5分くらいかな。 こじんまりしたお店で明るく居心地のよい空間です♡

こちらのランチは、1,980円でスパークリング フリーフローがあるのです(笑) この日は白とロゼをだしていただきましたっ! お料理のコースは数種類ありますが、2,800円のコースをシェアしていただくのがオススメ! 3人だったので、好きな前菜を3つ決めて、メインは1つ。 明るい時間から乾杯!

ボリューム満点、旬のお魚と無農薬サラダ。
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ヤリイカ。 詰め物はズッキーニ。
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優しいお味の鯵のコンフィの下には青豆のリゾート。 前菜3品嬉しい♡
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メインはローストポーク。 しっとり、美味しかった!
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デザートはみんな別々にお願いして私はマンゴーのテリーヌとヨーグルトソルべ。
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最後にハーブティをいただき、まだ15:30🎶 とりあえずセール中だったアトレへみんなでGO! 試着室で自分の赤い顔を見て笑っちゃいましたが、金曜日だしねー(笑) サマーフライデーがあるうちは、楽しまなくちゃ🎶

では、今週もあとちょっと。 頑張りましょ!
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by casadelsole | 2017-08-03 07:31 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【表参道】bar à vin PARTAGER   

軽く女子2人飲み。 春に表参道ヒルズにオープンしたバール ア ヴァン パルタージェに行ってみました! 今回はお友達の口コミではなく珍しくネットで調べて行くパターン。 大阪で人気のお店の2号店で、タパスサイズの、つまめるフレンチ。グラスワインも種類豊富でお手頃♫

お店は明るく、オープンキッチン&ハイチェアのテーブルでカジュアル。 開放感もあって好きな雰囲気♫ お店の方の笑顔がまたいい(笑)!
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泡にぴったりなおつまみが登場。 カリカリの生ハム美味しい♡
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ここからがオーダー。 まずは海老とセロリのギリシャ風サラダ。
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絶対注文しようと思いいた、ジャガイモのガレット。 トッピングは新人さんのオススメで生ハム。 塩加減がおつまみにぴったり(笑) トロリとポーチドエッグがのっています。
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揚げ物続きですが、ポルチーニの揚げリゾット。
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サックサクの甘鯛のウロコ焼き。 カブのソースが優しい。
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そして〆にミニスパイシー海老カレーなんていただいちゃいました(笑) 思っていたよりサラリ。 もう少しパンチがあってもいいかもと思いましたが、お酒で私の味覚がおかしくなっていたかも(笑)
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そうそう、ハーフグラスサイズからワインがいただけます。 お酒があまり強くない方や、色々飲み比べをするには良いかも♪ お料理はポーションが小さめなので、ちんたら、ちょこちょこ食いが好きな私たちにはぴったりなお店でした(笑)
表参道ヒルズ自体久しぶりでしたが、連休明けだったからか、夜はホントにすいててびっくりするほど! また行ってみたいお店です♡
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by casadelsole | 2017-01-14 09:38 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(2)

【中目黒】オーコアンドゥフー 3杯1800円?!   

近々、中目黒から七里ヶ浜へお引越し予定のvicinoalmareさんpompelmoちゃんと3人でナカメゴハン♪ 引越し前にいっとこ、なお店、ものすごい勢いですが(笑)、この日選ばれたお店は、オーコアンドゥフー!! 大好き♡

お料理はいつもアラカルト。 ボリュームがあるので女子3-4名で分けるとちょうと良いのです。 まずはスパークリングで乾杯、リエットをおつまみに。 そして定番の厚切りサーモンの瞬間燻製と、ズワイ蟹・帆立のクープ仕立て、オマール海老のコンソメジュレとウニから。 初めていただいたポムちゃんも大絶賛♪
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スプーンを下までいれてからお口へ。 濃厚でたまらんです♪
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オマケの一品。 メヒカリ、ご馳走様です!
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で、ワインを選ぼうとしたら、なんと、3杯1800円という文字が! ランチではお得なワインセットがあると聞いていたのですが夜まであるとは! 通常の一杯より少し少なめ、とのことですが、元が多いので十分なのです(笑) 色々なワインを飲みたい方にはぴったり! 勿論、みんなそれぞれ違うワインでokです。
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白子のフリットと春菊とキノコのリゾット。 取り分けてくださってこのボリューム(笑) ホントに何をいただいても美味しいしお野菜が入っているのも嬉しい♪
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最後は赤ワイン。
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やわらかーい鴨のコンフィと焼き野菜。
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デザートは私の強いオススメで笑グレープフルーツのジュレとヨーグルトのソルベ。
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あー、ホントに楽しくて幸せな時間でした! 美味しいお料理とワイン。 シェフとマダムに毎回感謝です♪ また、みんなでナカメ会しましょうね♪


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by casadelsole | 2016-11-25 07:52 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(4)

【池尻大橋】apti 酔っ払いの庭   

何年かぶりにBistro aptiへ! オープン20周年ですって! すごいですねー。
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小さくギュッとした感じの店内は外と同じく私が好きな赤♪ 赤ってビストロ!って感じしますよね(笑)
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フランボワーズが入ったシャンパーニュで乾杯! ワインはグラスもボトルもお手頃なものが多いのが嬉しいのです♪ 10月から入られた新しいソムリエさんが、丁寧にそのワインの良さを説明してくれます。
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こちらに来たら是非注文したい”酔っ払いの庭”(笑) 以前はシェフのお任せ前菜盛り合わせでしたが、最近選ぶようになったそうです。 1種500円位で安いのに何種類か盛り合わせにすると更に割安に(笑) 今回はパテ、秋刀魚のコンフィ、お野菜と生ハム。 ボリュームがあるこの酔っ払いの庭とパンがあれば、しばらく楽しめちゃうんです(笑)
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赤に変えてから、フォンドボーでトロトロに煮込んだ牛ほほ肉。 煮込んでこの大きさはすごい。 2人でシェアして大正解。
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少し時間がかかるメインを先にお願いしておいて、後で足りなさそうなら追加しよ、と話していましたが、満腹(笑) 今日も楽しくて美味しい幸せな時間でしたー♪




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by casadelsole | 2016-11-13 18:27 | 他エリア | Comments(0)

【池尻大橋・中目黒】calme カルム   

中目黒からも池尻大橋からも10分以上歩きますが、友達にオススメしたくなるお店、calme。 こんな場所に?と思いますが、扉を開けた瞬間、素敵!と思うはず♪ 窓の向こうのせわしない山手通りや首都高の景色とは対照的に中はゆったりと心地よい空間です。 広々、シンプル、贅沢です。 若いオーナーソムリエさんのお家に迎えていただいたような会話の流れ(笑) 面白い予感。
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お料理はオススメのコースにして、ワインはグラスでお任せにしたのですが、お料理、私たち、その場の雰囲気で、2人別々のワインを選んでくれるのが嬉しい! コース内のフォアグラがダメなんですが、とお伝えすると、「わかりました、どうしようかな〜♪」と、なんだか楽しそうにシェフのもとに(笑)

シャンパーニュで乾杯! 寒くなってきたので温度かえてますよー、こういう一皿、食事が楽しくなりますよねー、って。 はい、ありがとうございます(笑)
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軽く炙ったサバとスペルト小麦。 優しいお料理。
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オーストリアの2本。 音楽を聴いているかのような流れるような説明が面白くわかりやすい(笑) 先日のジョンティに続きアルザスワイン♪
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滋味深いキノコの旨味がじわっときます。 鴨と青梗菜、黒トリュフ。 そこに鶏のスープが注がれます。
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鯛。 しっとり、皮はパリッと。 レモンとバターのソースが美味しい♪
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赤は2種共イタリアから。 こっちは抜栓後3週間!! お出汁感が鶏をさらに引き立てますよと。 奥は淡い色の赤で逆に鶏に馴染む感じと。 素直な私たちは、ホントだね〜!と(笑)
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フランスの黒鶏。 これも美味しかった! 普段、皮はいただきませんが、薄く香ばしい皮が美味しくぺろり。
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デザートはリンゴのタルトタタンとモンブラン。
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お料理やワインに興味があるお友達と行くのがオススメです。 美味しいお料理とオーナーソムリエさんのおしゃべり、ワインとのマリアージュをお楽しみにくださいませ(笑) お家から近くて遠い池尻、三茶エリア。 いっぱい美味しいお店ありますよねー。 もっと来よう♪
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by casadelsole | 2016-11-05 09:58 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)