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【おうちゴハン】白ワインとグラタン   

西海岸の出張のお土産にいただいた、エチケットが可愛いシャルドネ、DANCE♡  フレンチオークの感じとミネラル感がたまりません。  贅沢なワインが1本あるだけで、おうちゴハンが華やかになります🎶  大好きなシャルドネグラスで♡  以前、2回目くらいで割った経験があるグラス(笑) 
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この日はチーズたっぷり、キノコと蕪のグラタンを取り分けながら。  少し樽のきいた白とグラタン、って最強の組み合わせですよね♡
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あ、こちら↓夏に絵付けしたオリーブ皿です(笑)  あまりに絵心がなく、想像していたものと全く違う結果になった思い出のある第1号(笑)  懲りずに新年また描いてきます!
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平日ずっと外食だったので、週末はおうちでワインをいただきながらお料理して、くだらないコトに大笑いしながら夜ごはん、からのアメリカオリジナル版のSUITSをNetflixで見続ける幸せ♡  今日は下町ロケットもあるから忙しいです(笑)

【イタリア陶器 絵付けの様子】
https://sole.exblog.jp/29969811/

また、素敵な1週間になりますように!!


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by casadelsole | 2018-11-11 16:30 | おうちゴハン | Comments(0)

【六本木】オステリア ナカムラ   

地元の友達と珍しく六本木ゴハン。  と言っても3駅なので帰りも楽ちんです(笑)  向かった先はミッドタウンの向かいの路地裏にひっそりあるオステリア ナカムラ🇮🇹
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なんだか六本木には珍しいアットホームでいい感じ! テーブルももちろんありますが、2人ならカウンターでもいいかも♡  サービスを担当されてる女性のサバサバ度は聞いていたのですが、私にとってはとても心地よく大好きになりました! シェフの笑顔も印象的です。
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さてお料理!  モッツァレラにカラスミ!  "ローマで食べたモッツァレラからすみ掛け"というメニュー(笑)そして、焼きたてアツアツパン。
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グラスワインは赤、白3-4種類出してくれます。
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季節モノで秋刀魚!  キッチンが秋刀魚の煙でなかなかのモクモク度(笑)  
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鴨ラグーとレモンクリーム、ほうれん草のタリオリーニ。  ナイス!
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あともうちょっと食べたいけど、ガッツリじゃなく、、で、よくあるコトですがアンティパストへ。  赤ワインタイム。
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お願いしたのは、"牛ホホ肉とレンズ豆の焼きテリーヌ"。 恐る恐る、前菜に戻って牛ホホ肉を、と言ったら、メインにね、いいですね!と。 ホッ。 2皿に分けてサーブのしてくださいました。  そしたら十分なボリューム! メインになる。  焼きテリーヌ、意外とさっぱり。
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デザートもお友達にオススメされていたのですが、お腹いっぱいすぎてギブアップ! 残念!  

毎日六本木に通い、ランチを食べていますが、なんとなく夜は六本木から離れる習慣があるので、こういう、なんともホッとできる、なんだったら、1人でカウンターに座れちゃいそうな雰囲気のお店を見つけられて嬉しかったです🎶  とっても心地よく、いいお店、みっけた!という気持ちになりました♡

さて、明日は甥っ子の結婚式!!  自分の時よりそわそわしております(笑) 

素敵な週末を!

【六本木 オステリア ナカムラ】
http://www.osteria-nakamura.com/

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by casadelsole | 2018-10-12 20:55 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(0)

【目黒】Antica Braceria Bell'italia   

うっかりアップし忘れるところでした!  めっちゃ久しぶりにお邪魔したベッリターリア!  大将、お変わりなく♡
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お通しには、生ハム&グリッシーニ、そして泡。  これ、贅沢すぎますよね!!
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お野菜をとりつつ、ワインもね。
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フリットにイタリアンタルタル。 
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毛ガニのスープ。  滋味深いお味。
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なんのお魚だったか思い出せず。 でも優しいお味で美味しい!と思ったことは確かなのです!
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雲丹とピスタチオ! レモンがふんわり絶品!  
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大将のパスタが大好きで2種は食べてしまうので、今回はグリル料理までたどり着けず。  

そして、食後酒。  絶対さわっちゃダメ、なんて見たら触りたくなります(笑)   
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はい、こんなに出していただきました!  アマレット、サンブッカ、グラッパ、フィリピンラム!  ラムのドンパパはティラミスと合うときいて実験。  バニラのようなのに飲み終わるとオレンジ。  美味しくて美味しくて楽しかったです(笑)
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お友達のお誕生日をバースデープレートでお祝いして食後酒を楽しんでいる間に、小3の友達の娘ちゃんはジャポニカ自由帳にこのDON PAPAの絵を描写していて大爆笑。  ジャポニカにいいのでしょうか(笑) 

今回も、大将の風貌とのギャップに驚く優しいお味のお料理にみんな幸せな笑顔になりました!  またお邪魔します🎶

【目黒】Antica Braceria Bell'italia
https://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13149445/

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by casadelsole | 2018-09-28 07:43 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【ホームパーティ】秋のWバースデー!   

ハワイから帰国する時のモチベーションの1つが、このパーティー!!

お友達&レジョナーレのシェフのバースデーパーティー@お友達宅!  楽し過ぎるみんなの様子をお見せできないのが残念ですが、大人8名週始めから大騒ぎ。 平日夜と思えない盛り上がり♡  楽しかった!

我が家からは、ハワイのコナビール 大瓶3種。
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氷見 SAYS FIRMから白、ロゼ 2本
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AND ハワイのお土産、シェフとお友達へのバースデープレゼントを抱えてお邪魔しました!  

こんな素晴らしいワインを持ち込む男子がいたり。  ラッキー!
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今、レジョナーレでもいただけるモンサンミッシェルのムール貝のパスタ! 隠し味、最高! 
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お友達のフムスとか、北欧風ディップとか。 あ、チキンサラダもあったり♡
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シェフ自家製ハム、最高!だったり。
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プロの技を教えてもらったり。  ジロール茸、たまらんです。
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おうちのキッチンからでてきたお料理に見えない、シェフのラムチョップ!  秋満載!
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最近、何故かシェフが凝っている自家製プリン。 これ、懐かし感じのテイストで大好き! 何気なく添えられたブドウがまたすごい!
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おめでとう!!!!!
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そして、まだまだ続くのでした(笑) そして、また床に寝転びだすのでした(笑)  いつも調子に乗ってしまってゴメンナサイ〜! でも最高に楽しいから〜!




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by casadelsole | 2018-09-22 17:03 | ホームパーティー | Comments(2)

【中目黒】オーコアンドゥフー改め、レドゥー   

そして週末最後の晩餐は中目黒 オーコアンドゥフー改めLes deux レドゥーへ!

【中目黒 Les deux】

シェフとマダム、2人で新たにスタート。  シェフもお店を見渡せるように、オープンキッチンとカウンター、まわりにテーブル席。  以前がどうだったかわからなくなるくらい(笑)
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シャンパーニュで乾杯!
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この日は食べログからネット予約をしたのですが、お話を聞いたところ、食べログ予約からはコースのみ、直接予約であればアラカルトも可、とのことでした。  久しぶりのコースは想像したとおり、まんぷく(笑)

はじめの一皿。  甘いコーンスープと桃・生ハム。  
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ズワイ蟹と帆立、オマール海老のコンソメジュレのカクテル仕立ても大好きなのですが、この日はサーモンの瞬間燻製♡  チマチマしたお料理はだしたくないシェフ曰く、今回のリニューアルにあたりお料理のボリュームは多少調整したそうですが(多過ぎと言うご意見もよくあるそうです)印象からすると、ホントですか? 十分すぎるボリュームです(笑)
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ダンナくんは旬の魚介のタルタル。  ゴロゴロ何種類もの魚介が(笑)
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ワインはグラスで。
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クラムチャウダー風の茶碗蒸しスープ。  ちょっと塩っ気を強く感じましたが結果ペロリ(笑)
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ダンナくんの鴨。 しっとり。
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わたしはポーク。 赤ワインに合う🍷
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デザートはコレしかいただいた事がないんじゃないかと思うグレープフルーツジュレ。  こちらに来たら是非食べていただきたい一皿♡
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ダンナくんのヌガーにはドライフルーツとナッツがたっくさん!  お皿を見て、宇宙みたい、と。
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食後、カウンターに近づいてシェフとしばしおしゃべり。  これからは、1人でワインとメインをカウンターで、お邪魔にならない程度にシェフとお話しながら、なんてのもアリです。 用途が広がって嬉しい♡  またお邪魔しまーす!

【中目黒 ある日のオーコアンドゥフー】
https://sole.exblog.jp/25100407/

これにて週末外ごはん4連チャン、終了!  さてダイエット、ダイエット💦

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by casadelsole | 2018-08-22 23:01 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【学大】あつあつで熱い夜を   

約2ヶ月ぶりのあつあつ🎶  オープンと同時におじゃましたら、超売れっ子三店舗のオーナーシェフの堤さんがいらして、今日予約が入ってるなと思って!と。  お顔をだしていただきありがたや♡   カウンター越しのシェフやスタッフの皆さんも、いつもながらノリが超良くて、もちろんお料理も美味しくて、初めて行ったお友達もとっても気に入ってくれてよかった!

水ナス、桃、パルミジャーノ。  これ作る!
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トウモロコシの磯辺揚げ♡
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ワインは、愛のあるメッセージ付きのワインリストからグラスで。
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馬肉のタルタル、いぶりがっこ、ケッパー。
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青唐辛子と魚醤。  これ最高のツマミになります(笑)
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楽しすぎて笑いすぎた夜でした。  ランチ@ブノア、ディナー@あつあつ の最強金曜日となりました(笑) 

【学大 あつあつ リ・カーリカ】
https://m.facebook.com/%E3%81%82%E3%81%A4%E3%81%82%E3%81%A4-%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%82%AB-1936951789867174/

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by casadelsole | 2018-08-19 16:50 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【青山】ブノアでランチ   

週末外ゴハン4連チャン。  大好きなブノアの金曜日ランチでスタート!  やっぱり好きです、この明るい感じ♡
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この日は自宅をイメージした、温かみのある空間のお席でした。
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壁やカーテンがかわい。  南フランスのステキな雰囲気♡
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そして、サラダとホタテ、前回と同じメニューをセレクト(笑) お友達も。 あはは。  明るい時間から気持ちよく乾杯!
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付け合わせの鎌倉野菜がまた美味しいんです。
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デザートは期間限定 プロバンス産ラベンダーのハチミツを使ったヌガーグラッセ フランボワーズのソルベ。  緑はピスタチオアイス。  香りも良く夏にぴったり!
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はじめだったお友達は、定番ミルクレープ♡  ボリューム満点🎶
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おまけ。  お手洗いもホントに可愛くて帰りにパチリ。
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この日は金曜日でしたが、週末だと、横の国連大前のファーマーズマーケットにも寄れちゃいます🎶

【青山 ブノア】
http://www.benoit-tokyo.com/

一旦自宅に戻りしばし休憩〜。  昼間のお酒はまわりますよね、毎度のことながら実感(笑)


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by casadelsole | 2018-08-18 12:54 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(0)

【中目黒】イオンリカー 閉店   

2週間くらい前のコト。  中目黒で1番お世話になっているイオンリカーに、いつものように仕事帰りにワインを買おうとしたら、閉店するんですよー!っと。  なんですと!? 私の貢献が足りなかった?! 明日から私、どこでワイン買うのー?! と色々話していると都内10店舗近く、それも大きな自由が丘店まで一気にクローズ。  そして、大崎?の方にお店がオープンするとのこと。  中目黒駅から少し離れた場所にあるのでお客様は多分地元の方ばかり。 ホントに残念です。  日に日にワインの在庫が減っていき数日前から30%オフ。  今日は最後のご挨拶。  残り少ないワインの中から1本。  お会計したら、こっそり、お世話になりました、とワイン1本いただいちゃいました!  もー、ホントに困るんだから!  私が1人宅飲み用ワインを買うことが多いこと知ってるし、コルクだと面倒くさがってることも知ってるから、レジでチャチャッと開けてくれたりする、ホント地元密着でよかったのにー!  仕方ない。 まずはヴィノスヤマザキさんに向かいます(笑)
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私の宅飲みデイリーワイン🍷  さようなら〜!
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お世話になりました!

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by casadelsole | 2018-07-30 21:38 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【六本木一丁目】お寿司とワイン   

夏になるとヘビロテになるお寿司とワイン! まずは、クレマンドロワール ブランドブランドですっきり乾杯!
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ひんやりお出汁が美味しいところてん。
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水ナスとトマト。 お出汁のあんかけが優しい。
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うなぎの白焼きに山椒♡
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握りが始まるタイミングでワインもイタリアワインへ。  井の頭公園駅目の前にある〈イタリアワイン 阿部〉の阿部さんに選んでいただいたシチリアワイン。  冷やしていただいたら、マグロに、そしてがりにぴったり(笑)  さすが! ポムちゃん、ありがとう!
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あぶりに塩とスダチ♡
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朝揚げ生しらす。
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大将、おまけのスペシャル、ありがとうございます!  中トロ巻きに雲丹のせ♡
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ここからは、ラウンジでお茶タイム。  しばしのんびり〜。
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の、あとに、下にあるオーバカナルで再び乾杯(笑) そしてデザート🎶
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このあたりで、そろそろおひらき〜と思いましたが、みなさまは、横のスペインバルへ吸い寄せられていきましたよ(笑) さすが! 
私は出張帰りのダンナくんのご帰宅前に到着したので、餃子を焼いてまたビール(笑) あはは。  楽しい金曜日でした🎶

【井の頭公園前 イタリアワイン 阿部】


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by casadelsole | 2018-07-29 10:31 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(0)

【中目黒】フェリチェリーナ、レジョナーレ、リカーリカ 三連ちゃん   

イタリアン三連ちゃんな1日(笑)
12:30 フェリチェリーナ → レジョナーレ → リ・カーリカ → 23:00帰宅
よく食べよく飲み、とにかく喋りました!

まずはランチ。  お友達と久しぶりにフェリチェリーナ。  食べログでは常に中目黒上位のカウンターイタリアンです。 同じフロアには人気フレンチ スゥリルもありますよん。

【中目黒 フェリチェリーナ】
http://felicelina.com/
【中目黒 スゥリル】
http://www.sourire-r.com/sp/

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キッチン前のカウンター席。 メニューは食材のみ。  おたのしみ。
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ひんやり濃厚フルーツトマト。
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甘ーいゴールドラッシュのスープ。
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パンはワイルド。
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夏らしいシマアジの前菜。
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外はカリッカリ、中はしっとりなハモのフリット。 下にはお野菜ピクルス。
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さわやかなマルケのヴェルデッキオ。
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いわしとナス、チーズ。  これも美味しかった!
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モンサンミッシェルのムールとブロッコリー   ディルがさわやなパスタ。
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お口直し
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かなり満腹(笑)  少しボリュームを減らしていただいたメインはメイチダイのポワレ。 
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焦がしたメレンゲがのったデザート。
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最後の最後はほうじ茶アイスの最中   ほっこり♡
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かなりな品数ですが、ハーブやお野菜のアクセントの効果もあって、結果、美味しく完食できちゃいました🎶  3時間ののんびりランチ♡  ゆっくり沢山お話しできて楽しい週末。  平和な週末の目黒川沿いをフラフラと🎶

お買い物して自宅に戻って1時間くらいで、ダンナくんに付き合ってレジョナーレへ!  お店の写真を撮ってみたら改めて素敵な雰囲気だなあ、と♡
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実はこの1週間で3回目(笑)  私は次があるので生牡蠣とスパークリング♡  ダンナくんはサラダとレジョナーレでは初めてのホロホロな牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。  白米も絶対あうよね、と言いながら1人で完食!
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今日もご馳走さまでした!と言って私は学大のリ・カーリカへ!  少し前にあつあつ リカーリカに立て続けに来ていましたが、一号店のリカーリカは数年ぶりかな?  めっちゃ混んでてびっくり!   本日3回目の乾杯!  さっぱりめな水ナスとリコッタあたりつまんでみたり。
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久しぶりにいただいたサンジョベーゼ。  美味しかった!
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みんなは、お肉やミートソースと。  私はさすがにギブアップ!  おしゃべりしてカロリー消費。  しないかな(笑)
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お家戻って23:00。  ほぼ丸一日食べて飲んでました(笑)  ぐっすり寝て今日はこれからお友達宅でクロアチア&パリ パーティ!  明日は午前半休を取っておいて正解だわ(笑) 

【中目黒 レジョナーレ】

【学芸大学 リ・カーリカ】

・・・・おまけ・・・・
我が家とレジョナーレの1週間。  食堂と言っても過言ではない(笑)

◾️その1  女子と軽くゴハン🎶  シェフが広島にボランティアに行っている間、女子2人がお店を切り盛りすると。  差し入れを持って駆けつけたら、同じ思いのお客様たちが(笑) 
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女子っぽく桃のカッペリーニ
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◾️その2  仲良くしていただいているご夫婦と夏休みの旅行計画ディナー!  今からエキサイティングです!!

鮮やかなゴールドラッシュのスープ。
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カポナータ!
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アナゴ、花ズッキーニ、お野菜フリット♡
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いいだことトマト🍅  
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濃厚レモンリゾット🍋
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いつもいつも、ご馳走様です!
・・・・・・・

健康で、美味しく食べて飲める喜びをかみしめつつ♡  続きはまた今度!

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by casadelsole | 2018-07-22 11:18 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)