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【三軒茶屋】ナティーヴォでお祝い   

1ヶ月半ぶりのナティーヴォ! この日はお友達のバースデー! 三軒茶屋 PERO 森田さんが偶然いらしていたり、みんなでワイワイ楽しかったです!

【三軒茶屋 ナティーヴォ】
【三軒茶屋 PERO】
大好きなカウンター!
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グラスで色々いただきました🍷 わたしたち好みのグラスワインがあるのも嬉しい! この日はシチリアのドンナフガータで。
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メヒカリのフリット。 上にはグアンチャーレ。 奥深い。
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前回もいただいたカリフラワーのバーニャカウダソース♡ これ大好き(笑)
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王道メニューから、レモン、ツナ、青唐辛子のパスタ🍋 今まで口にしたレモンパスタと全然違う!!! さっぱり斬新な大人なパスタ♡
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格子柄がかわいい🎶
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王道、第2皿目はバターチキン。  澄ましバターだからかすっきり、チキンはしっとり。 レモンを絞っても絞らなくても好きかなー🎶  デザートのようなバターのなんともいい香り〜に誘われてか、皆さん、バターチキンをいただいていました(笑)
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デザートはアマゾンカカオたっぷり、脂肪分控えめなジェラート。 普段デザートを食べない友人もペロリ。
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たっぷり、最後はこんな姿(笑)
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やっぱり全部おいしく、スタッフの皆さんとの楽しいやりとりも心地よく。 ご馳走様でした!

by casadelsole | 2019-01-20 19:28 | 他エリア | Comments(0)

【三軒茶屋】楽しみにしていたナティーヴォ!   

楽しみにしていたNATIVO!!  お友達ご夫婦に連れて行っていただきました🎶  とっても素敵な外観に期待が膨らみます♡

【三軒茶屋 NATIVO】

大きなカウンターメインでオープンキッチン!  L字型のカウンターに4人でゆったり♡  この写真だとお店が小さくみえますが、ゆったりのんびりできる空間です。  テーブル席もありますよん。
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お料理は季節のメニューからほぼピックアップ。  全部美味しそうで困ってしまいますが、4人いると少しづつ沢山の種類がいただけるので嬉し🎶

まずは、温かいカボチャピューレとブッラータ。  そして白トリュフ!!
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カボチャのピューレにはスパイスやオレンジピールが香りのアクセントに入っているのでお口は贅沢な華やかな香りでいっぱいです(笑)
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これ、すっごく気に入ってしまった、カリフラワーのバーニャカウダ。  ピエモンテで修業されていたシェフのまかないだったそうです🎶
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フィノッキオの香りがするサラミと山ぶどうジャムのクロストーネ。  薄いパンにのったものです。  ナイスおつまみ!
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サシャーヌモンラッシェの若木を使ったブルゴーニュワイン。  美味しい美味しい!
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秋だからポルチーニ🎶  濃厚、贅沢!
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赤は飲み比べ🍷  どちらも美味しかったな〜🎶
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カプネット。  お肉をちりめんキャベツで巻いてオーブンへ。  表面はカリカリチーズ♡ 
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イベリコ豚と何だったかな、、数種類のお肉が、複雑な旨味をだして最高でした♡
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デザートまでいただいちゃいました。  1つ目は、巨匠の自信作(笑)、林檎のクレープ🍎  中には調理法が違う林檎がたっぷり入っています。 
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続いて、アマゾンカカオのアイス。  極力脂肪分を控えているので、さっぱりとカカオの味がダイレクトに楽しめます!  男性たちもペロリ。
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楽しくて美味しくて最高の夜でした🎶  最後にはシェフたちと盛り上がって、またすぐ来ちゃいます!と宣言してお別れ。  年内また行かなくちゃだわ(笑)  ご馳走様でした!
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by casadelsole | 2018-12-02 17:30 | 他エリア | Comments(0)

【おうちゴハン】白ワインとグラタン   

西海岸の出張のお土産にいただいた、エチケットが可愛いシャルドネ、DANCE♡  フレンチオークの感じとミネラル感がたまりません。  贅沢なワインが1本あるだけで、おうちゴハンが華やかになります🎶  大好きなシャルドネグラスで♡  以前、2回目くらいで割った経験があるグラス(笑) 
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この日はチーズたっぷり、キノコと蕪のグラタンを取り分けながら。  少し樽のきいた白とグラタン、って最強の組み合わせですよね♡
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あ、こちら↓夏に絵付けしたオリーブ皿です(笑)  あまりに絵心がなく、想像していたものと全く違う結果になった思い出のある第1号(笑)  懲りずに新年また描いてきます!
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平日ずっと外食だったので、週末はおうちでワインをいただきながらお料理して、くだらないコトに大笑いしながら夜ごはん、からのアメリカオリジナル版のSUITSをNetflixで見続ける幸せ♡  今日は下町ロケットもあるから忙しいです(笑)

【イタリア陶器 絵付けの様子】
https://sole.exblog.jp/29969811/

また、素敵な1週間になりますように!!


by casadelsole | 2018-11-11 16:30 | おうちゴハン | Comments(0)

【六本木】オステリア ナカムラ   

地元の友達と珍しく六本木ゴハン。  と言っても3駅なので帰りも楽ちんです(笑)  向かった先はミッドタウンの向かいの路地裏にひっそりあるオステリア ナカムラ🇮🇹
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なんだか六本木には珍しいアットホームでいい感じ! テーブルももちろんありますが、2人ならカウンターでもいいかも♡  サービスを担当されてる女性のサバサバ度は聞いていたのですが、私にとってはとても心地よく大好きになりました! シェフの笑顔も印象的です。
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さてお料理!  モッツァレラにカラスミ!  "ローマで食べたモッツァレラからすみ掛け"というメニュー(笑)そして、焼きたてアツアツパン。
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グラスワインは赤、白3-4種類出してくれます。
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季節モノで秋刀魚!  キッチンが秋刀魚の煙でなかなかのモクモク度(笑)  
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鴨ラグーとレモンクリーム、ほうれん草のタリオリーニ。  ナイス!
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あともうちょっと食べたいけど、ガッツリじゃなく、、で、よくあるコトですがアンティパストへ。  赤ワインタイム。
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お願いしたのは、"牛ホホ肉とレンズ豆の焼きテリーヌ"。 恐る恐る、前菜に戻って牛ホホ肉を、と言ったら、メインにね、いいですね!と。 ホッ。 2皿に分けてサーブのしてくださいました。  そしたら十分なボリューム! メインになる。  焼きテリーヌ、意外とさっぱり。
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デザートもお友達にオススメされていたのですが、お腹いっぱいすぎてギブアップ! 残念!  

毎日六本木に通い、ランチを食べていますが、なんとなく夜は六本木から離れる習慣があるので、こういう、なんともホッとできる、なんだったら、1人でカウンターに座れちゃいそうな雰囲気のお店を見つけられて嬉しかったです🎶  とっても心地よく、いいお店、みっけた!という気持ちになりました♡

さて、明日は甥っ子の結婚式!!  自分の時よりそわそわしております(笑) 

素敵な週末を!

【六本木 オステリア ナカムラ】
http://www.osteria-nakamura.com/

by casadelsole | 2018-10-12 20:55 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(0)

【目黒】Antica Braceria Bell'italia   

うっかりアップし忘れるところでした!  めっちゃ久しぶりにお邪魔したベッリターリア!  大将、お変わりなく♡
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お通しには、生ハム&グリッシーニ、そして泡。  これ、贅沢すぎますよね!!
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お野菜をとりつつ、ワインもね。
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フリットにイタリアンタルタル。 
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毛ガニのスープ。  滋味深いお味。
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なんのお魚だったか思い出せず。 でも優しいお味で美味しい!と思ったことは確かなのです!
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雲丹とピスタチオ! レモンがふんわり絶品!  
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大将のパスタが大好きで2種は食べてしまうので、今回はグリル料理までたどり着けず。  

そして、食後酒。  絶対さわっちゃダメ、なんて見たら触りたくなります(笑)   
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はい、こんなに出していただきました!  アマレット、サンブッカ、グラッパ、フィリピンラム!  ラムのドンパパはティラミスと合うときいて実験。  バニラのようなのに飲み終わるとオレンジ。  美味しくて美味しくて楽しかったです(笑)
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お友達のお誕生日をバースデープレートでお祝いして食後酒を楽しんでいる間に、小3の友達の娘ちゃんはジャポニカ自由帳にこのDON PAPAの絵を描写していて大爆笑。  ジャポニカにいいのでしょうか(笑) 

今回も、大将の風貌とのギャップに驚く優しいお味のお料理にみんな幸せな笑顔になりました!  またお邪魔します🎶

【目黒】Antica Braceria Bell'italia
https://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13149445/

by casadelsole | 2018-09-28 07:43 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【ホームパーティ】秋のWバースデー!   

ハワイから帰国する時のモチベーションの1つが、このパーティー!!

お友達&レジョナーレのシェフのバースデーパーティー@お友達宅!  楽し過ぎるみんなの様子をお見せできないのが残念ですが、大人8名週始めから大騒ぎ。 平日夜と思えない盛り上がり♡  楽しかった!

我が家からは、ハワイのコナビール 大瓶3種。
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氷見 SAYS FIRMから白、ロゼ 2本
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AND ハワイのお土産、シェフとお友達へのバースデープレゼントを抱えてお邪魔しました!  

こんな素晴らしいワインを持ち込む男子がいたり。  ラッキー!
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今、レジョナーレでもいただけるモンサンミッシェルのムール貝のパスタ! 隠し味、最高! 
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お友達のフムスとか、北欧風ディップとか。 あ、チキンサラダもあったり♡
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シェフ自家製ハム、最高!だったり。
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プロの技を教えてもらったり。  ジロール茸、たまらんです。
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おうちのキッチンからでてきたお料理に見えない、シェフのラムチョップ!  秋満載!
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最近、何故かシェフが凝っている自家製プリン。 これ、懐かし感じのテイストで大好き! 何気なく添えられたブドウがまたすごい!
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おめでとう!!!!!
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そして、まだまだ続くのでした(笑) そして、また床に寝転びだすのでした(笑)  いつも調子に乗ってしまってゴメンナサイ〜! でも最高に楽しいから〜!




by casadelsole | 2018-09-22 17:03 | ホームパーティー | Comments(2)

【中目黒】オーコアンドゥフー改め、レドゥー   

そして週末最後の晩餐は中目黒 オーコアンドゥフー改めLes deux レドゥーへ!

【中目黒 Les deux】

シェフとマダム、2人で新たにスタート。  シェフもお店を見渡せるように、オープンキッチンとカウンター、まわりにテーブル席。  以前がどうだったかわからなくなるくらい(笑)
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シャンパーニュで乾杯!
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この日は食べログからネット予約をしたのですが、お話を聞いたところ、食べログ予約からはコースのみ、直接予約であればアラカルトも可、とのことでした。  久しぶりのコースは想像したとおり、まんぷく(笑)

はじめの一皿。  甘いコーンスープと桃・生ハム。  
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ズワイ蟹と帆立、オマール海老のコンソメジュレのカクテル仕立ても大好きなのですが、この日はサーモンの瞬間燻製♡  チマチマしたお料理はだしたくないシェフ曰く、今回のリニューアルにあたりお料理のボリュームは多少調整したそうですが(多過ぎと言うご意見もよくあるそうです)印象からすると、ホントですか? 十分すぎるボリュームです(笑)
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ダンナくんは旬の魚介のタルタル。  ゴロゴロ何種類もの魚介が(笑)
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ワインはグラスで。
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クラムチャウダー風の茶碗蒸しスープ。  ちょっと塩っ気を強く感じましたが結果ペロリ(笑)
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ダンナくんの鴨。 しっとり。
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わたしはポーク。 赤ワインに合う🍷
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デザートはコレしかいただいた事がないんじゃないかと思うグレープフルーツジュレ。  こちらに来たら是非食べていただきたい一皿♡
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ダンナくんのヌガーにはドライフルーツとナッツがたっくさん!  お皿を見て、宇宙みたい、と。
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食後、カウンターに近づいてシェフとしばしおしゃべり。  これからは、1人でワインとメインをカウンターで、お邪魔にならない程度にシェフとお話しながら、なんてのもアリです。 用途が広がって嬉しい♡  またお邪魔しまーす!

【中目黒 ある日のオーコアンドゥフー】
https://sole.exblog.jp/25100407/

これにて週末外ごはん4連チャン、終了!  さてダイエット、ダイエット💦

by casadelsole | 2018-08-22 23:01 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【学大】あつあつで熱い夜を   

約2ヶ月ぶりのあつあつ🎶  オープンと同時におじゃましたら、超売れっ子三店舗のオーナーシェフの堤さんがいらして、今日予約が入ってるなと思って!と。  お顔をだしていただきありがたや♡   カウンター越しのシェフやスタッフの皆さんも、いつもながらノリが超良くて、もちろんお料理も美味しくて、初めて行ったお友達もとっても気に入ってくれてよかった!

水ナス、桃、パルミジャーノ。  これ作る!
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トウモロコシの磯辺揚げ♡
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ワインは、愛のあるメッセージ付きのワインリストからグラスで。
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馬肉のタルタル、いぶりがっこ、ケッパー。
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青唐辛子と魚醤。  これ最高のツマミになります(笑)
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楽しすぎて笑いすぎた夜でした。  ランチ@ブノア、ディナー@あつあつ の最強金曜日となりました(笑) 

【学大 あつあつ リ・カーリカ】
https://m.facebook.com/%E3%81%82%E3%81%A4%E3%81%82%E3%81%A4-%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%82%AB-1936951789867174/

by casadelsole | 2018-08-19 16:50 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)

【青山】ブノアでランチ   

週末外ゴハン4連チャン。  大好きなブノアの金曜日ランチでスタート!  やっぱり好きです、この明るい感じ♡
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この日は自宅をイメージした、温かみのある空間のお席でした。
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壁やカーテンがかわい。  南フランスのステキな雰囲気♡
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そして、サラダとホタテ、前回と同じメニューをセレクト(笑) お友達も。 あはは。  明るい時間から気持ちよく乾杯!
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付け合わせの鎌倉野菜がまた美味しいんです。
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デザートは期間限定 プロバンス産ラベンダーのハチミツを使ったヌガーグラッセ フランボワーズのソルベ。  緑はピスタチオアイス。  香りも良く夏にぴったり!
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はじめだったお友達は、定番ミルクレープ♡  ボリューム満点🎶
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おまけ。  お手洗いもホントに可愛くて帰りにパチリ。
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この日は金曜日でしたが、週末だと、横の国連大前のファーマーズマーケットにも寄れちゃいます🎶

【青山 ブノア】
http://www.benoit-tokyo.com/

一旦自宅に戻りしばし休憩〜。  昼間のお酒はまわりますよね、毎度のことながら実感(笑)


by casadelsole | 2018-08-18 12:54 | 渋谷・青山・六本木 近辺 | Comments(0)

【中目黒】イオンリカー 閉店   

2週間くらい前のコト。  中目黒で1番お世話になっているイオンリカーに、いつものように仕事帰りにワインを買おうとしたら、閉店するんですよー!っと。  なんですと!? 私の貢献が足りなかった?! 明日から私、どこでワイン買うのー?! と色々話していると都内10店舗近く、それも大きな自由が丘店まで一気にクローズ。  そして、大崎?の方にお店がオープンするとのこと。  中目黒駅から少し離れた場所にあるのでお客様は多分地元の方ばかり。 ホントに残念です。  日に日にワインの在庫が減っていき数日前から30%オフ。  今日は最後のご挨拶。  残り少ないワインの中から1本。  お会計したら、こっそり、お世話になりました、とワイン1本いただいちゃいました!  もー、ホントに困るんだから!  私が1人宅飲み用ワインを買うことが多いこと知ってるし、コルクだと面倒くさがってることも知ってるから、レジでチャチャッと開けてくれたりする、ホント地元密着でよかったのにー!  仕方ない。 まずはヴィノスヤマザキさんに向かいます(笑)
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私の宅飲みデイリーワイン🍷  さようなら〜!
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お世話になりました!

by casadelsole | 2018-07-30 21:38 | 中目黒・恵比寿・代官山 近辺 | Comments(0)